Genève, où manger sans se ruiner?

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De Michelle Carrupt le 17. avril 2010 um 0.56  
Catégories: Récits de voyage, Suisse

Genève a la réputation de ville chère, y compris pour ses restaurants. Le nombre de restaurants « branchés » a explosé ces dernières années, les loyers et salaires très élevés se répercutent forcément sur les prix des mets. Dès lors, est-il possible de manger à Genève sans se ruiner? Voici quelques-unes de mes suggestions de cuisine chinoise, vietnamienne, italienne, suisse ou française.

Hungky

Sur le rive droite, quartier des Pâquis, 16 rue de Fribourg, à 5 minutes de la gare. (voir plan et vue)
C’est ma cantine chinoise! La spécialité de la maison est la rôtisserie, des canards rôtis sont d’ailleurs pendus derrière la vitrine. On y mange d’excellentes soupes de raviolis chinois, des entrées à la vapeur (dim sum) très bonnes. La carte contient la plupart des plats traditionnels de la cuisine chinoise. Mon plat préféré est le tofu aux crevettes cuit à la vapeur. Délicieux et très léger. Le plat du jour à midi est composé d’une entrée et d’un plat pour 15 CHF (10 €). A la carte, les prix sont doux, compter une trentaine de francs par personne, un peu plus si vous êtes gourmand! Idéal pour le midi, le restaurant est ouvert tard le soir, on peut commander après minuit le week-end. Cadre minimaliste à la chinoise.

• Hungky sur iTaste
• Hungky sur Resto-Rang

Le Cho Lon

Quartier des Pâquis, 43 Rue de Zurich, quelques minutes de la gare. (voir plan et vue)
Ouvert il y 2 ans, le Cho Lon est mon restaurant vietnamien préféré. On y mange une cuisine vietnamienne authentique, faite de salades de bœuf (exquises!) de soupes Bun Bo Hué (recette de la ville du centre du Vietnam, Hué) de vermicelles de crevettes (Bun Tom) ou de bœuf grillé (Bun Bo). Les traditionnels rouleaux de printemps (Nem) ou d’été font évidemment partie de la carte.

Le confort est simple et dès les beaux jours on s’installe sur la terrasse ombragée et au calme. Savoir faire preuve de patience en cas d’affluence, cette adresse ne convient donc pas si vous êtes pressé. Les quantité sont très généreuses, compter une trentaine de francs par personne.

• Cho Lon sur iTaste

Le Jet d’eau

Les bonnes pizzerias et restaurants italiens sont nombreux à Genève mais pas toujours synonymes d’addition douce! Le prix moyen d’une pizza oscille en général entre 18 et 25 francs, parfois bien plus. Le décor, la renommée de l’endroit, la clientèle branchée feront monter l’addition.

Mon adresse favorite : Le Jet d’eau, sur la rive gauche, 90, rue des Eaux-Vives. Fréquentée par les habitants du quartier, cet endroit tout simple sert une très bonne cuisine italienne et les pizzas cuites comme il se doit au feu de bois sont excellentes. A partir d’une trentaine de francs par personne (20 €). Cadre ultra simple comme on n’en fait plus Après le repas, allez faire quelques photos du jet d’eau tout proche!

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• le Jet d’eau sur Resto-Rang

Le Gruyérien

Où mange-t-on la meilleure fondue de la ville ? Aux Armures, restaurant qui plaît tellement aux Américains? Au Bains des Pâquis où vous aurez la plus belle des vues et où la fondue ne coûte que 20 CHF  alors que le prix moyen est de 25 francs ailleurs?

Non, la meilleure fondue est à Chêne-Bougeries, au Gruyérien. Le tram vous conduira en 15-20 minutes environ à ce restaurant qui sert une fondue excellentissime. Ma préférée: la fondue au vacherin. Les fromages sont sélectionnés par le patron fribourgeois et proviennent directement du producteur. La carte offre bien d’autres plats traditionnels de la Gruyère, avec notamment les meringues à la crème double de Gruyère, un must s’il vous reste de la place après la fondue.

Le cadre est celui typique des chalets suisses. A éviter si vous cherchez un cadre intime pour un repas en tête à tête, mais idéal pour découvrir un aspect de la cuisine traditionnelle suisse. Réservation plusieurs jours à l’avance. La fondue coûte de 24 (fondue vacherin, fondue moitié-moitié) à 38 francs (fondue au champagne).

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• le Gruyérien sur Resto-rang

Chez ma cousine

Simple et pas cher,  Chez ma cousine on mange du poulet! Pour 14.90 CHF (10 €) on a une belle assiette avec un demi poulet, des pommes de terre rôties et une salade. Chez ma cousine se trouve dans la vieille ville, sur la Rive droite à la rue Lissignol et au Petit-Sacconnex. Pas de réservation, il arrive qu’on fasse la queue.

• Chez ma cousine sur Resto-Rang
• Chez ma cousine sur iTaste

Il y a un grand nombre d’autres endroits où l’on peut manger à midi un plat du jour pour moins de 20 CHF (13 €). Consultez les avis des internautes sur iTaste, Resto-Rang ou Tripadvisor. Et si vous avez de bonnes adresses, n’hésitez pas à les partager en commentaires.

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