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(photo: Francisco Javier Argel)
Au Japon, vous pouvez boire du thé, mais si vous voulez vraiment apprécier votre voyage, demandez à participer à une cérémonie du thé, le chanoyu (茶の湯), où la boisson est servie dans un endroit calme, à un petit nombre de personnes, par un praticien expérimenté.
Ces praticiens doivent, en plus de savoir préparer le thé, avoir des connaissances précises sur les différents types de thés, leur production, même. Ils doivent aussi être compétents en arrangements floraux (le chabana, qui prend ses racines dans l’ikebana, mais cet arrangement floral est généralement plus simple), en calligraphie, avoir un grand savoir sur les kimonos, les encens ou les céramiques.
On ne rigole pas avec la cérémonie du thé: il faut plusieurs années d’école pour l’apprendre, et parfois toute une vie pour la maîtriser. Chaque geste est effectué de manière méticuleuse, avec beaucoup de réflexion. Il y a plusieurs enseignements différents de la cérémonie du thé, chaque école ayant un rituel bien précis.
De même, les invités doivent être suffisamment instruits pour savoir les phrases à dire quand on leur sert le thé, la manière de le boire et de s’asseoir dans la salle. On vous demandera de porter un kimono, ou bien des vêtements formels de couleur sombre.
Voyez comment les gestes du praticien sont précis:
Il y a énormément de détails à connaître si vous êtes intéressés par la cérémonie du thé, et beaucoup de préparation pour y assister. J’adorerais avoir l’occasion de m’y rendre. Avez-vous déjà participé à un chanoyu? Comment cela s’est-il passé? Racontez-nous tout dans les commentaires!
Mais alors, du coup, si tu demandes à participer à une cérémonie du thé, est-ce qu’on te fournit une formation préalable pour ne pas mettre les pieds dans le plat (euh, la théière)?
Je sais qu’il y a des cours à Paris pour cela, avec des initiations d’environ une heure où on apprend un peu toute la signification de la cérémonie, les rôles de chacun etc. Je pense que le mieux, une fois sur place, est de se faire expliquer les codes par les personnes qui vont vous y amener, pour pouvoir agir au mieux.
Je me rappelle avoir lu qu’au final, la chose la plus importante consiste à ce que l’acte « soit réalisé de la manière la plus parfaite, la plus polie, la plus gracieuse et la plus charmante possible ».