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De Mélissa Monaco le 24. janvier 2012 à 5.50  
Catégories: Actualités, Belgique

Chaque année, la capitale belge donne un thème à son année tourisme et 2012 sera sans doute gargantuesque! S’il est vrai que l’on tient son homme par l’estomac, Bruxelles compte bien captiver ses visiteurs par le même procédé puisque cette année, c’est la gastronomie qui est à l’honneur, et la ville devient « Brusselicious » pendant 366 jours (chic, une année bissextile pour profiter 24 heures de plus)!

Car Bruxelles aime la bonne chère, du moment que cela ne soit pas prétentieux (la cuisine moléculaire et les plats minuscules, ça n’a jamais vraiment bien pris là-bas). Elle aime ce qui est cuisiné avec soin, amour et passion mais surtout, elle aime les aliments qui vont droit au ventre et au cœur comme ses plus grands classiques: la frite, la bière et le chocolat! Vous aimez les bâtons de tubercules dorés à la perfection? Suivez le parcours des friteries qui vous emmènera dans différents quartiers et communes de Bruxelles.

Plutôt sucré? Comment passer à côté de la semaine du chocolat (histoire de comparer avec la Suisse, hein!)?

Apôtres de Gambrinus? Le week-end de la bière sera étendu!

Mais les points d’orgue de Brusselicious, ce seront les restaurants éphémères. Pour les fins becs à budget sans limite, de grands chefs produiront un menu à tour de rôle dans un restaurant itinérant… et suspendu pour le « Dinner in the sky’! Imaginez-vous déguster un menu étoilé Michelin autour d’une table suspendue dans les airs avec vue sur l’Atomium ou les arches du triple arc de triomphe du Cinquantenaire…

Plus raisonnable point de vue budget, et pour moi bien plus bruxellois, vous pourrez également déguster un menu dans un tram affrété pour l’occasion. Alors que les autres villes avaient abandonné leurs trams (avant d’y revenir depuis 4-5 ans), Bruxelles les a toujours gardés et les lignes de tram parcourent la capitale de part en part. Ils font partie intégrante du paysage urbain, alors se réjouir les papilles dans un cadre qui accueille chaque jour des milliers de passagers, je ne sais pas vous, mais moi, ça me parle!

Sans oublier des expos, pique-niques, brunches et déjeuners…

Enfin, pour l’ouverture des festivités, la Ville de Bruxelles a réuni les plus grand nombre de chefs possibles afin de battre le Record du Guinness Book de lancer de toques. Record battu! La preuve ci-dessous en imagines. Eh oui, les toques, ça ne vole pas très haut.

De Michelle Carrupt le 31. Octobre 2011 à 17.15  
Catégories: Actualités, Thaïlande

Après un week-end de tous les dangers, les nouvelles en provenance de Bangkok se veulent rassurantes: l’eau se retire du centre ville, les axes se dégagent, il est à nouveau possible de prendre un train pour Chiang Mai. Les touristes peuvent envisager sans trop de craintes un séjour à Bangkok. Avec un si fort potentiel touristique, une inondation complète des zones touristiques aurait provoqué une catastrophe économique. Les inondations ont toutefois fait plus de 380 victimes et causé d’immenses dégâts dans les usines, les pertes seront colossales.

Comme toujours, les populations les plus fragiles sont celles qui souffrent le plus. On a empêché l’eau de monter trop dans le centre ville, mais quid des quartiers périphériques et des zones où aucun journaliste, touriste, photographe n’ira jamais? On a de la peine à imaginer ce que peuvent être ces masses d’eau qui envahissent tout, qui détruisent les petits commerces et qui poussent des centaines de milliers de personnes à fuir les zones inondées.

Paradoxe habituel de ces conditions climatiques: des milliers de photos et vidéos circulent sur le web et dans tous les médias, certaines prises de vue sont même très belles. Le sourire légendaire des Thais semble imperturbable! On imagine mal comment la population d’un pays européen  réagirait dans la même situation! A voir certaines images, on se rend compte que l’eau est loin d’être propre et j’ai du mal à imaginer tremper ne serait-ce qu’un doigt de pied dans ces eaux glauques!

Peut-on aller malgré tout à Bangkok, sachant que l’aéroport international n’a pas été touché, ni les grands hôtels du centre ville, pas plus que la fameuse Khao San Road, que le sable dans les îles du sud est toujours aussi blanc et l’eau aussi claire? A chacun de trouver sa réponse. Le DFAE a conseillé aux ressortissants suisses de ne pas se rendre à Bangkok et dans certaines régions jusqu’à rétablissement de la situation. [31.10.2011]

Et vous, iriez-vous malgré tout à Bangkok? Dites-le nous en commentaire ou sur notre page Facebook.

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De Corinne Stoppelli le 23. septembre 2011 à 9.52  
Catégories: Philippines, Récits de voyage

Adieu, Philippines! Je vous aimais.
La Thaïlande m’attend, inconnue, pleine de surprises, probablement très douce.

Le fameux fast food Inasal et un échantillon des moyens de transport les plus utilisés.

Je quitte les îles pour la capitale, Manille, où je devrai passer une nuit. J’ai réservé un lit dans un dortoir, quelque part. À mon atterrissage, je saute dans un taxi, à l’autre bout de l’aéroport: ceux qui sont stationnés en face vont m’embrouiller, tout le monde me l’a dit.

Le conducteur n’a pas vraiment d’idée concernant ma destination, mais il se rend dans la bonne direction. On arpentera quelques rues avant de dénicher la guesthouse, derrière un portail massif cadenassé à triple tour…

Dans le voisinage, on me dévisage. J’ai l’impression d’être un filet juteux. Je sonne, rentre, on m’ouvre et on referme derrière moi avec la même précaution immédiatement. » lire la suite

De ebookers-ch le 28. février 2011 à 9.17  
Catégories: Actualités, France, Infos ebookers

Aimez-vous la France et souhaiteriez-vous mieux la connaître? Alors, So France.ch est fait pour vous.

Par les voix de Cathy et Reto, deux Suisses amoureux de la France, So France partage les bons plans pour découvrir ce grand voisin de la Suisse: escapades pour un week-end, grandes vacances, séjours en ville, randonnées et séjours gastronomiques. Cathy et Reto aident les Suisses à organiser et réserver leurs séjours en France. De nombreux concours seront organisés tout au long de l’année pour les Suisses.

On peut retrouver Cathy et Reto sur leur blog, leur page Facebook et leur compte Twitter. De quoi nous convaincre d’aller au moins une fois en France cette année!

Pour présenter le projet So France.ch au public suisse, Cathy et Reto seront accompagnés par Miss France 2011, Laury Thilleman. Vous pourrez les rencontrer tous les trois à Genève, au Pain Quotidien le mercredi 2 mars 2011, à 18 heures.

De Nathalie Hamidi le 21. décembre 2010 à 11.00  
Catégories: Espagne, Infos ebookers
Un invierno en Mallorca

sant antoni 2010 santa maria (photo: Macià Puiggròs Noguera)

Je vous avais parlé récemment d’aller faire un plouf à Palma de Mallorca — un endroit magnifique où l’eau est d’un bleu incroyable. Mais ce n’est pas le seul attrait de Majorque, la plus grande île des Baléares.

À Manacor, en janvier, on célèbre Sant Antoni: de nombreuses personnes se déguisent en Saint Antoine, en Diable et plusieurs autres démons, et parcourent les rues de Manacor en dansant, et en mimant les tentations qui ont été infligées au saint.

La nuit, des feux sont allumés, qui attirent les personnes faisant le spectacle. Pendant ce temps-là, les spectateurs se régalent avec des spécialités de l’île, à base de porc: llangonisses et botifarrons.

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De Michelle Carrupt le 2. avril 2010 à 15.58  
Catégories: Conseils, Suisse

Les professionnels du tourisme ont compris le bénéfice qu’ils peuvent tirer d’une présence sur les réseaux sociaux. De nouveaux acteurs arrivent chaque jour sur ces espaces pour le plus grand bonheur de l’internaute avisé.

L’internaute amateur de voyages a saisi tout l’intérêt des informations qu’il trouve sur les réseaux sociaux. La recommandation des autres voyageurs fait désormais référence. La confiance est d’autant plus grande dans les avis de personnes que l’on connaît: « amis » sur Facebook ou Foursquare, followers sur Twitter, abonnés d’un blog. Le bénéfice pour l’internaute est d’autant plus grand que se multiplient les offres de rabais destinés aux utilisateurs de réseaux sociaux. Des tarifs promotionnels voire même des rabais leur sont de plus en plus directement destinés. La contrepartie étant le plus souvent assez « inoffensive » ou du moins vue comme telle par l’internaute : devenir fan d’une page sur Facebook, faire suivre « (RT) » une info sur Twitter. Si l’offre est attractive, l’internaute n’hésite pas à s’inscrire en donnant son adresse email.

Quelques conseils

Dans un document intitulé Hôtels et restaurants 2.0: conseils pratiques pour tirer profit des réseaux sociauxMaïthé Levasseur énumère des conseils aux spécialistes du tourisme désireux de développer leur communication via une communauté virtuelle à travers les réseaux sociaux. Mathieu Bruc présente l’état de l’art dans le domaine du Tourisme et Medias Sociaux.

Ces conseils semblent avoir conquis le milieu touristique, comme l’attestent ces deux exemples.

Ebookers.ch

Hôtel Bristol Genève

J’ai remarqué la récente apparition de l’Hôtel Bristol sur le réseau Twitter et j’ai voulu en savoir plus sur la stratégie mise en œuvre. Béatrice Vaisseau a bien voulu répondre à mes questions.

Pourriez-vous vous présenter en quelques mots : qui êtes-vous et quel est votre poste à l’Hôtel Bristol ?

Béatrice Vaisseau, je travaille à l’hôtel Bristol depuis plus de 12 ans et occupe le poste de Responsable du Yield et des réservations. Cela consiste à optimiser le chiffre d’affaires de l’hébergement en gérant le taux d’occupation et le prix moyen, en anticipant l’offre et la demande.
Je m’occupe également de gérer nos disponibilités et de faire respecter une parité tarifaire entre nos partenaires sur le web, ainsi que notre visibilité en terme de photos, descriptif, contenu…

De quand date la présence de votre hôtel sur Facebook, sur Twitter ?

L’hôtel Bristol est présent sur  Facebook depuis près de 2 ans, après qu’un ami et ancien collègue nous ait donné un coup de main pour monter notre groupe Hotel Bristol Geneva.
Quant à Twitter, nous avons appris son existence lors de la conférence E-commerce qui se déroule pour la 4e année au CICG à Genève, organisée par la société E-Business Events, lors d’une « excellente » conférence sur le référencement SMO donnée par David de l’agence 1ere position. Nous avons ouvert notre compte sur Twitter les jours suivants… après avoir lu beaucoup d’articles ! En effet, au départ, Twitter semblait plutôt compliqué aux néophytes que nous étions !

Qui est à l’origine de cette décision ? Avez-vous fait appel à un professionnel du marketing web 2.0 ? Qui alimente Facebook et Twitter?

J’ai assisté à cette conférence avec notre Directrice des Ventes et Marketing et dès notre retour, nous avons décidé d’ouvrir ce compte. Nous l’avons fait nous-mêmes sans intervention extérieure ce qui explique les tâtonnements du début !

Je gère ces deux comptes, mais avec une préférence pour Twitter. Une véritable communication s’est installée avec nos « followers » et nous a même permis de rencontrer réellement certaines de ces personnes.

Etiez-vous déjà vous-même utilisatrice des réseaux sociaux et depuis quand?

Non pas du tout ! Mais depuis j’ai mon compte personnel sur Facebook !

Avez-vous déjà des retours de vos clients à travers les réseaux ? Est-ce que les offres de réduction offertes via ces canaux ont déjà trouvé un public ?

Les échanges que nous avons eus, principalement sur Twitter, nous ont d’ores et déjà permis de rentrer en contact avec une nouvelle clientèle, que ce soit pour le petit-déjeuner ou le restaurant, et avons eu également des demandes pour nos salons de conférence et les chambres. Sans confirmation toutefois pour le moment ! Concernant les offres spéciales mises en place sur et pour ces réseaux, elles n’ont eu à ce jour qu’un très faible impact. Mais il s’agit plus pour nous de présence sur des espaces conviviaux avec une stratégie à long terme ; nous aspirons à communiquer avec nos clients, tout en les aidant durant leur séjour à Genève, ou même en trouvant d’autres hôtels dans le monde puisque nous sommes affiliés à Worldhotels.

Au niveau suisse, pensez-vous que les milieux touristiques se servent suffisamment des réseaux sociaux ou n’est-ce encore qu’embryonnaire ?

Je pense en effet que trop peu d’établissements sont présents sur ces réseaux, ou ne l’utilisent qu’en promouvant leur marque sans égards ou retours pour la communauté qu’ils créent.

Merci beaucoup Béatrice. Je ne manquerai pas d’aller visiter votre hôtel à Genève, qui, je l’ai appris sur Twitter, offre le wifi gratuit au bar pour les visiteurs et clients. Je continuerai à vous suivre avec grand intérêt sur Twitter et Facebook!

De Raphaël Chabloz le 8. décembre 2009 à 10.47  
Catégories: Conseils

Nous vous avons déjà parlé de l’étude de l’institut Link et de ebookers sur les habitudes des suisses en vacances. Après les habitudes en matière de marchandage ou de communication, elle s’intéresse également aux petites distractions et aux gros oublis du touriste helvète. Un sujet qui ne peut que m’intéresser.

En première place, le toujours douloureux oubli de crème solaire. 27% de sondés (seulement!) ont connu les affres du coup de soleil.
Ils sont 17% à avoir oublié leur brosse à dents à la maison. Un oubli en général assez vite réparé si vous ne partez pas en trekking dans l’Himalaya.
Et en troisième position, 16% des personnes interrogées disent avoir oublié de visiter la principale attraction touristique de l’endroit où ils allaient! Bien sûr, on ne sait pas si ces oublis ont eu lieu à Rome, Paris ou à Fayl-Billot.

Les résultats complets de l’étude :

De Nathalie Hamidi le 5. Octobre 2009 à 11.38  
Catégories: Etats-Unis

Kauai… comment dire. Ça a l’air d’être superbe. Je suis tombée sur des photos, récemment, et vraiment je suis conquise. C’est une des plus grandes îles de l’archipel Hawaïen, et elle est aussi connue comme « Garden Isle » (l’île jardin) – sans doute à cause de ses beautés!

Na Pali Coast in Kauai (photo: Bow 'Tai'ed)

La nature, la montagne (Kauai a des origines volcaniques) et la plage… Tout est réuni, véritable régal pour les yeux, pour les millions de visiteurs qui vont la visiter chaque année. Le tourisme est, évidemment, la plus grande industrie de l’île.

Napoli Coastline, Kauai Island (photo: Susan Simon)

L’île de Kauai a été représentée dans plus de 70 films jusqu’à présent. Un des plus connus est Lilo & Stitch, le dessin animé de Walt Disney qui parle de la rencontre d’une petite fille et d’un alien, et de la manière dont chacun a transformé la vie de l’autre.

Secret Kauai Bay (photo: Justin Donnelly)

Certaines parties de l’île ont été utilisées pour filmer un film d’Indiana Jones (Les aventuriers de l’arche perdue) et aussi le dernier King Kong par Peter Jackson.

Napali Coast View 2, Kauai (photo: PlassPhoto)

Vous connaissez tous au moins une personne de Kauai: Glenn Medeiros, qui a chanté Nothing’s Gonna Change My Love for You en 1988.

Kauai Getaway (photo: Carolyn Coles)

Le mont Waialeale est considéré comme l’un des endroits les plus humides de la planète. Pas étonnant quand on voit toute l’eau qui entoure et coule le long de l’île, et quand on voit que la brume recouvre les parties les plus hautes de Kauai.

Kauai 273 (photo: Elliott P)

L’ouragan Iniki de 1992 a causé un changement dans l’écosystème de Kauai: beaucoup de poulets, qui ne sont pas originaires de l’île mais qui furent amenés comme source de nourriture, se sont retrouvés dans la nature. Comme ils ont très peu de prédateurs naturels, ils prolifèrent dans toute l’île et sont parfois gênants avec leurs cris le soir et le matin.

Kauai (photo: Jeff Kubina)

Kauai a été formée par une éruption volcanique, et Waimea Canyon est le résultat de l’effondrement du volcan. Par la suite, il a été érodé en grande partie par les eaux de pluie qui ont été récupérées dans la dépression formée par la lave volcanique refroidie.

Secret Beach (HDR) (photo: Bryce Edwards)

Certaines plages ne peuvent être rejointes que par la mer ou si vous faites une excursion à pied dans la nature. Cela en fait des endroit spéciaux où la nature n’a pas vraiment perdu ses droits, et l’île n’en est que plus précieuse à mes yeux.

Êtes-vous déjà allé à Kauai? Aimeriez-vous y passer vos prochaines vacances?

De Michelle Carrupt le 9. septembre 2009 à 5.36  
Catégories: Cambodge, Conseils

Plus de deux millions de touristes découvrent chaque année les vestiges archéologiques des fabuleux temples d’Angkor, patrimoine mondial de l’Humanité protégé par l’Unesco. Il faudra encore bien des années pour que cette civilisation dévoile tous ses secrets et qu’on comprenne pourquoi elle a disparu.

Les visiteurs débarquent à Siem Reap, la ville d’où partent toutes les visites. Ils ont souvent assez peu d’idées sur ce qu’ils vont voir. Angkor est un parcours quasi obligé, proposé par tous les tours opérateurs de l’Asie du Sud Est. Les cars déversent leur quota de touristes tous les jours devant les mêmes temples, au même moment, et ils tournent tous dans le même sens. Les visites des temples principaux se font au pas de charge. Les touristes se retrouvent un peu piégés sans pouvoir s’éloigner de la boucle. Accablés de chaleur, on les voit déambuler plus ou moins hébétés et plus ou moins intéressés par les informations que débitent des guides récitant fidèlement un texte souvent appris par cœur. Ah, les joies du tourisme de masse!

Si vous voulez éviter cette foule bruyante et encombrante, voici quelques trucs que j’ai testés lors d’un voyage à Angkor. Fuyez les groupes, documentez-vous un peu avant la visite et surtout prenez le temps de découvrir les lieux et les gens. On peut tout à fait visiter Angkor seul. Le site est très vaste, les temples très nombreux. Il est facile de trouver un moyen de locomotion individuel à des prix très abordables.
Angkor-57

Billets d’entrée

Pour visiter le site, il faut acheter un pass à l’entrée du parc. Le prix est de $20 (US) pour un pass d’un jour, $40 pour 3 jours consécutifs, $60 pour 7 jours consécutifs. La durée est fonction de votre emploi du temps, mais un jour n’est pas suffisant. Si vous arrivez le soir, vous pouvez acquérir le pass pour le lendemain, histoire de ne pas perdre du temps dans les files d’attente.

Moyen de locomotion

Évitez les cars et bus pour les groupes ainsi que les vélos: les cars pour d’évidentes raisons et le vélo parce qu’il fait trop chaud. De plus, en cas de pluie, les chemins deviennent vraiment boueux et glissants et une crevaison loin de votre lieu de résidence peut s’avérer dangereuse. La nuit tombée, il veut mieux ne pas se trouver hors de la ville de Siem Reap.

Tuk-tuk d'AngkorPrévilégiez le tuk-tuk, tricycle à moteur avec cabine, la moto ou la voiture climatisée avec chauffeur. Il faut compter environ $35 pour la journée pour une voiture avec chauffeur. Il y a toujours un supplément pour les temples les plus éloignés. L’essence coûte cher, c’est donc tout à fait normal. Le chauffeur vient vous prendre à votre hôtel et vous y ramène le soir. Il peut vous faire découvrir des endroits moins courus que d’autres. S’il parle anglais, vous pourrez discuter avec lui et connaître un peu des conditions de vie des Cambodgiens d’aujourd’hui.

Horaires

Le site ouvre à 5h et ferme à 18h. Il faut donc se lever très tôt pour voir le lever du soleil et arriver sur les lieux avant les groupes de touristes. Tous les groupes vont au même point voir le lever ou le coucher du soleil. Si vous n’aimez pas faire le mouton, attendez qu’ils aient quitté le temple. Certes, vous n’aurez pas « la » photo du lever de soleil derrière « la » bonne pierre, mais le plaisir de la visite sur un site quasi désert et silencieux est incomparable!

Quels temples visiter

Les temples les plus spectaculaires, les mieux restaurés sont les plus visités. En s’éloignant un peu des grands circuits, on peut faire de très belles découvertes en évitant la foule. Cette liste complète des temples et de leur emplacement sur le site vous aidera à planifier vos visites. Il faut prévoir du temps sur chaque site, les visites au pas de charge n’ont que peu d’intérêt et vous laisseraient un mauvais souvenir. Mon temple préféré: Banteay Srey, visité en fin de journée, dans une belle lumière, avec peu de monde.
Banteay Srey
Préparer son circuit en allant dans le sens inverse des groupes. Tous les bus arrivent en même temps et commencent le circuit au même endroit, en général au début du site. Si vous disposez d’un véhicule individuel, allez au temple le plus lointain et faites le circuit dans le sens inverse des foules.

Vendeurs de souvenirs

Le Cambodge est un pays très pauvre et le maigre salaire de ces jeunes est souvent la seule ressource pour toute une famille. Leur acheter quelque chose ne vous coûtera que quelques $ avec lesquels ils pourront vivre mieux. N’exhibez toutefois pas vos valeurs, soyez fermes si vous ne voulez rien acheter, ne marchandez pas pour quelques centimes mais ne soyez pas naïfs non plus. Ne les regardez pas comme des ennemis, des arnaqueurs, mais plutôt comme des jeunes luttant pour leur survie. Échangez quelques mots en anglais avec eux, parlez de leurs conditions de vie quotidiennes — c’est enrichissant pour vous comme pour eux.

Guides touristiques

Faut-il un guide touristique pour visiter Angkor ? Tout dépend de vos envies, de vos connaissances, de votre intérêt pour l’archéologie et pour l’histoire de cette région. Ça dépend aussi des guides, car il y a guides et guides. On peut tout à fait se débrouiller par soi-même, avec des guides papier qui décrivent les endroits à visiter et en préparant ses visites. Les bons guides francophones sont très rares, à moins d’avoir affaire à un organisme spécialisé.

Pour aller plus loin

De Michelle Carrupt le 15. mai 2009 à 12.35  
Catégories: Actualités, Vietnam

La crise économique mondiale touche n’a pas épargné le Vietnam, dont le secteur touristique accuse une baisse de fréquentation de 18% au premier trimestre de cette année pour les visiteurs en provenance de l’étranger.

Impressive Vietnam! est un vaste programme de promotion lancé en janvier 2009 et qui se terminera en septembre, avec des baisses de 30 à 50% sur les séjours, les transports et les animations. De nombreuses entreprises touristiques et d’hébergement y participent, proposant plus de 300 visites et séjours à taux réduit. Le coût des vols intérieurs avec la compagnie nationale Vietnam Airlines ou de certains trajets en train comme celui très prisé Hanoi – Lao Cai – Sa Pa est en baisse de 10 à 30%.

Il y a quelques jours, le Premier ministre Dung a annoncé sa décision d’exonérer les frais de visa pour les visiteurs qui achètent les tournées de promotion du programme Impressive Vietnam, ce qui peut représenter une économie allant jusqu’à une centaine de dollars.

Pour en savoir plus