Mon Ibiza: Les restaurants préférés de René Schudel à Ibiza
Le restaurant Ca’s Pagès, à San Carlos
Ce petit restaurant familial situé en pleine nature est très apprécié des amateurs de viande. On y cuisine directement au feu de bois. L’été, il fait bon y déguster les spécialités de l’île, des légumes grillés et des salades fraîches dans le cadre intimiste de la terrasse-jardin.
Le restaurant Amante Beach, à proximité de la Cala Llonga
Ce restaurant installé sur un rocher jouit d’une situation exceptionnelle. La vue est grandiose, et la cuisine légère et méditerranéenne, fantastique!
L’Apéro, dans la ville d’Ibiza
Un petit restaurant chaleureux situé dans l’environnement urbain de la ville d’Ibiza, qui propose une belle sélection de vins et de plats pour un très bon rapport qualité-prix!