![\"\"](\"https:\/\/www.ebookers.ch\/blog-voyage\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/karako.png\")
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Istanbul Modern<\/a>, le mus\u00e9e d’art moderne avant-gardiste de la ville qui a fait de Karak\u00f6y un quartier incontournable, a d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 pour s’installer dans des b\u00e2timents neufs et plus spacieux, mais les voyageurs peuvent tout de m\u00eame continuer \u00e0 explorer l’univers cr\u00e9atif d’Istanbul. Vous pouvez d\u00e9couvrir les \u0153uvres contemporaines de c\u00e9l\u00e8bres artistes turcs dans les galeries\u00a0artS\u00fcmer<\/a>\u00a0et\u00a0Elipsis Gallery<\/a> situ\u00e9es \u00e0 proximit\u00e9. Si votre soif de culture n’est pas rassasi\u00e9e, allez fl\u00e2ner du c\u00f4t\u00e9 de\u00a0SALT Galata<\/a>, un espace polyvalent organisant des expositions temporaires et des conf\u00e9rences. Profitez de vous trouver dans ce quartier pour acheter une bo\u00eete de superbes baklavas chez\u00a0Karak\u00f6y, G\u00fcll\u00fco\u011flu<\/a>, o\u00f9 les cuisiniers pr\u00e9parent en vitesse et \u00e0 la main ces d\u00e9licates p\u00e2tisseries avec des ingr\u00e9dients naturels depuis 1820.<\/p>\n Que vous comptiez ou non faire des achats, ne quittez pas Istanbul sans avoir vu le\u00a0grand bazar<\/strong>\u00a0: plus de 4\u00a0000\u00a0boutiques y sont install\u00e9es, o\u00f9 vous trouverez toutes sortes d’articles, des bibelots aux tapis finement tiss\u00e9s valant quelques milliers d’euros. Il y a tant \u00e0 voir que la meilleure option est sans doute de prendre un repas rapide au\u00a0Restaurant Havuzlu<\/a>, un \u00e9tablissement qui sert de la cuisine traditionnelle turque \u00e0 proximit\u00e9 de ce march\u00e9 bouillonnant depuis les ann\u00e9es\u00a01950. Essayez autant de mezz\u00e9s que vous le pouvez, puis choisissez le monument embl\u00e9matique d’Istanbul que vous visiterez ensuite. Pour de nombreux visiteurs, la majestueuse\u00a0basilique Sainte-Sophie<\/a>\u00a0est absolument incontournable. Avec ses magnifiques mosa\u00efques byzantines suscitant l’\u00e9merveillement, cette cath\u00e9drale hors du commun est un vrai r\u00e9gal pour les yeux. Puisque c’est \u00e9galement l’un des monuments les plus connus de la ville, pr\u00e9parez-vous \u00e0 faire la queue. L’int\u00e9rieur somptueux de la basilique en vaut largement la peine, mais si vous perdez patience, vous pouvez toujours visiter \u00e0 la place\u00a0le palais de Topkap\u0131<\/a>, vieux de plusieurs si\u00e8cles. Cette ancienne demeure des puissants sultans ottomans est aujourd’hui un mus\u00e9e bien organis\u00e9. Quel que soit votre choix, veillez \u00e0 vous arr\u00eater en chemin\u00a0chez\u00a0\u00dc\u00e7 y\u0131ld\u0131z \u015eekerleme<\/a> pour go\u00fbter quelques loukoums traditionnels. Cette confiserie de renom fait le bonheur des gourmands depuis 1926. En passant la porte, vous aurez l’impression de remonter le temps… Enfin, alors que l’apr\u00e8s-midi touche \u00e0 sa fin et que le soleil commence \u00e0 dispara\u00eetre derri\u00e8re l’horizon, dirigez-vous vers la\u00a0tour de Galata<\/strong>, un \u00e9difice de 63\u00a0m\u00e8tres de haut offrant une vue imprenable sur la ville.<\/p>\n Souper \u00e0 Istanbul est un vrai plaisir\u00a0: nous vous conseillons donc d’organiser soigneusement votre soir\u00e9e. Si vous avez envie de d\u00e9guster de copieux morceaux de viande parfaitement \u00e9pic\u00e9s, grill\u00e9s \u00e0 la braise et servis avec du pain lavash, le restaurant sans pr\u00e9tention Adana Ocakbasi<\/a>\u00a0vous conviendra parfaitement. Les portions sont g\u00e9n\u00e9reuses et les prix abordables. Vous pourrez m\u00eame observer les chefs pr\u00e9parer sous vos yeux la sp\u00e9cialit\u00e9 de la maison, l’Adana kebab. Si vous pr\u00e9f\u00e9rez un endroit un peu plus chic, le chef Y\u0131lmaz \u00d6zt\u00fcrk propose d’incroyables plats de fruits de mer chez\u00a0M\u00fcrver<\/a>, un restaurant turc au style contemporain surplombant le Bosphore.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" De la basilique Sainte-Sophie aux all\u00e9es du grand bazar, Istanbul regorge de merveilles. Matin\u00a0: 8\u00a0h\u00a030-11\u00a0h\u00a000 Commencez la journ\u00e9e par une […]<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":18095,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-18090","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general"],"acf":{"acf_offers_api_ebookers_destinations":""},"posts_api_cpm_point":"","yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/www.ebookers.ch\/blog-voyage\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/1_Karako\u2560\u00eay.png\")
Commencez la journ\u00e9e par une visite de Karak\u00f6y<\/strong>, l’un des nouveaux quartiers branch\u00e9s de la ville. Vous y trouverez d’excellents caf\u00e9s turcs, mais si vous avez envie d’un cortado, d’un latte, d’un caf\u00e9 pr\u00e9par\u00e9 dans une cafeti\u00e8re \u00e0 d\u00e9pression ou m\u00eame d’un expresso avec une bonne cuiller\u00e9e de cr\u00e8me fouett\u00e9e, rendez-vous \u00e0\u00a0Karabatak<\/a>. Ce caf\u00e9 situ\u00e9 dans un ancien atelier de chaudronnerie sert \u00e9galement des pr\u00e9parations gourmandes, telles que des profiteroles au chocolat blanc et de d\u00e9licieux croissants \u00e0 la feta.<\/p>\nApr\u00e8s-midi\u00a0: 13\u00a0h\u00a000-17\u00a0h\u00a000<\/strong><\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.ebookers.ch\/blog-voyage\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/2_Grand-Bazaar.jpg\")
<\/p>\nSoir\u00e9e\u00a0: 18\u00a0h\u00a030-minuit<\/strong><\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.ebookers.ch\/blog-voyage\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/rsz_3_murver_.png\")
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