Outre un restaurant, vous trouverez un café sur place. L'hébergement abrite un bar / salon, l'idéal pour siroter un cocktail après une journée de visites. Le Wi-Fi est disponible gratuitement dans les espaces communs. Le Matisse offre également une terrasse, un jardin et une aire de pique-nique.
Cet hôtel-auberge de Pau est non-fumeurs.