Mercure Vung Tau possède 80 chambres comprenant la climatisation, un minibar et un coffre-fort. Ces chambres avec un coin salon séparé bénéficient d'une décoration et d'un ameublement personnalisés. Une télévision à écran plat donne accès aux chaînes par satellite. Les salles de bain comprennent une baignoire ou une douche avec un pommeau de douche à « effet pluie », des peignoirs, des chaussons et un sèche-cheveux.
Vous pourrez accéder à Internet gratuitement par le biais d'une connexion sans fil. Des bureaux et un téléphone sont également disponibles. De plus, les chambres possèdent de l'eau minérale (offerte) et un fer / une planche à repasser. Une literie hypoallergénique, le remplacement des serviettes et le remplacement des draps sont disponibles sur demande. Un service de préparation de lit en soirée est fourni, et un service de ménage est proposé tous les jours.