L'excursion commencera par un trajet en voiture jusqu'à Pennington Bay, d'où vous aurez une vue spectaculaire sur le littoral de Penneshaw. Arrivée sur une plage magnifique où l'on peut souvent apercevoir des dauphins et des baleines s'ébattre dans l'eau, et arrêt pour une séance de photos.

Visitez Emu Ridge Eucalyptus, où vous apprendrez comment un produit traditionnel du bush australien est fabriqué dans la seule distillerie commerciale d'huile d'eucalyptus d'Australie-Méridionale. Emu Ridge est un excellent point de vente qui propose une large gamme de produits locaux ainsi que des dégustations de cidres de Kangaroo Island. Participez à une visite guidée et découvrez le processus de distillation. Profitez d'une dégustation de vins à Bay of Shoals Wines, avant de prendre une route panoramique vers Kingscote où vous vous arrêterez dans un café pour un déjeuner à vos frais (facultatif).

Visitez Clifford's Honey et découvrez l'abeille ligure, goûtez les différents parfums de miel et visitez la boutique de souvenirs. Visitez Kangaroo Island Spirits et profitez des dégustations de gin, de vodka et de liqueurs.

Enfin, rendez-vous à la ferme de lavande de l'île. Savourez des scones à la lavande et un thé ou un café avant de retourner à votre hôtel.