Cette excursion exclusive d'une demi-journée est idéale pour les amateurs de vin et les passionnés d'histoire qui souhaitent se plonger dans l'histoire médiévale de Rhodes et découvrir pourquoi les vins grecs modernes sont devenus si populaires. Commencez par explorer la ville de Rhodes, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Sécurisée par de profondes douves à l'intérieur d'un double anneau de hautes murailles, la vieille ville est comme une capsule temporelle médiévale, transportant les visiteurs à l'époque des chevaliers de Saint-Jean.
Un guide passionné et bien informé vous conduira à travers les rues sinueuses et pleines d'atmosphère, vous montrera les monuments médiévaux et vous expliquera comment les batailles et les sièges auxquels les chevaliers hospitaliers ont dû faire face ont façonné la ville. La visite à pied se termine au Palais des Grands Maîtres, un château fortifié du XIVe siècle qui a été restauré dans les années 1930. Aujourd'hui, c'est un musée qui abrite des meubles médiévaux, des mosaïques élaborées et des pièces archéologiques provenant de toute l'île. Après avoir exploré le palais, vous pourrez vous promener dans la célèbre rue des Chevaliers, la rue médiévale la mieux préservée d'Europe.
La dernière étape de la visite est l'auberge d'Auvergne, construite en 1507. Dans le magnifique jardin arrière, vous dégusterez des vins locaux primés tout en déjeunant de meze grecs traditionnels.