Commencez par une promenade dans les vignobles, juste à l'extérieur de la cave, où vous découvrirez le cépage indigène Garganega et les sols volcaniques uniques qui définissent la DOC Soave. Votre guide vous expliquera comment le microclimat local et les pratiques viticoles minutieuses façonnent le profil élégant de ces vins. Poursuivez par une visite des zones de production, où les techniques modernes de vinification se mêlent harmonieusement aux traditions ancestrales. Ensuite, vous profiterez d'une dégustation guidée de trois vins soigneusement sélectionnés : Un vin mousseux Soave Brut rafraîchissant Un Soave bio millésimé Un Soave Classico vieilli pendant un an en cave.