Cette visite privée avec Winemaker est entièrement consacrée aux vins du Piémont et à leurs secrets. Le vigneron vous guidera vers les détails du terroir et les techniques de vinification.
Nous allons parcourir le vignoble pour découvrir la singularité de notre terroir unique, l'origine de la formation des sols, le lien entre le climat, la viticulture et les cépages.
- Matin: 2 séances de dégustation de vins commentées dans des établissements vinicoles à gestion familiale de la région de Barolo (visite détaillée de la cave, de l’unité de vinification et du chai de vieillissement).
- Déjeuner: je m'occupe de réserver votre table dans un restaurant typique du Piémont (à payer directement).
- Après-midi: Nous aurons une séance de dégustation commentée dans une cave familiale située dans la région de Barbaresco.
LE TOUR EST PRIVÉ, IL PEUT ÊTRE PERSONNALISÉ SELON VOS VŒUX SPÉCIFIQUES