Der Verein Kulinarisches Erbe der Schweiz hat über 400 Schweizer Spezialitäten in einer online geführten Datenbank gespeichert. Die Schweizer Spezialitäten und Gerichte gehören schliesslich zum schweizerischen Kulturerbe und sollen für die Nachwelt erhalten bleiben.

Auf kulinarischeserbe.ch kann man deshalb allerlei bekanntes (Basler Läckerli) wie auch völlig unbekanntes (Rosoli) erfahren. Und vielleicht bietet die Website willkommene Entscheidhilfen für die Festtage an.

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