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So holen Sie das Maximum aus Ihren Osterferien heraus

By Frances Doherty on 14. March 2022 in Inspiration

Wohin, wenn man schon an Ostern richtig Sonne tanken möchte? Die Frage drängt sich auf, da jetzt allerorts die Masken fallen und sorgloses Reisen wieder möglich wird. Sei es, dass Sie am liebsten aufs Surfbrett oder aufs Velo steigen, sei es, dass Sie Ihre Feinschmeckersinne an neuen Gerichten und Weinen schärfen möchten, hier finden Sie ein paar Anregungen, die Sie an Ostern in eine überraschende Richtung lenken könnten. 

Surfen in Portugal 

Das «Biest» wird sie genannt, die Welle von Nazaré. An der Atlantikküste von Portugal, nördlich von Lissabon, reiten Surfprofis eine Welle, die oft über 20 Meter hoch ist. Wer sich (noch) nicht an derartige Monster herantraut, findet etwas südlicher bei Peniche perfekte Bedingungen für Anfänger und mittelstarke Surferinnen. An der Algarve, der Südküste von Portugal, sind die Wellen weniger abhängig von den Gezeiten und damit besser geeignet, um Surfkünste zu erlernen oder sie zu verbessern. Zudem finden Sie nirgends in Portugal wärmere Meerestemperaturen als an der Algarve.  

Velo fahren in Mallorca 

Malerische Inseldörfer, raue Gebirgslandschaften und verträumte Strände auf eigene Faust entdecken – das Velo ist das beste Verkehrsmittel dafür. Auf Mallorca führen gut ausgebaute Velowege der Küste entlang zu bezaubernden Buchten und durchs Innere der Insel zu Klöstern und alten Burgen. Viele Veloprofis kommen jedes Jahr zum Trainieren nach Mallorca, und auch unter Amateuren gilt die Balearische Insel als eines der beliebtesten Veloreiseziele. Wie überall in Spanien gilt auch auf Mallorca beim Velofahren «Helm auf». Für die Mandelblüte ist es an Ostern zwar schon zu spät, aber es herrschen noch angenehm milde Temperaturen, um die Insel vom Velosattel aus zu erobern. Besonders interessant ist die Velotour zur Halbinsel Formentor im Norden von Mallorca. Eine kurvenreiche Strasse führt an die Bucht von Pollença mit ihren flach abfallenden Stränden, die zum Baden einladen. Anstrengend, aber lohnend ist die Velofahrt zum nördlichsten Punkt der Insel, wo auf dem Cap Formentor hoch über dem tosenden Meer ein eindrücklicher Leuchtturm steht.  

Wandern in Slowenien 

Im Frühling, wenn in den Voralpen noch lästige, halb geschmolzene Schneeflecken die Wanderfreude trüben, sind die Bedingungen im Süden bereits ideal. Mehr als 10 000 Kilometer markierte Wege locken im Wanderparadies Slowenien. Familienfreundliche Touren bietet insbesondere das Mittelgebirge im Osten des Landes. Von Maribor, der zweitgrössten Stadt des Landes, ist es nur ein Katzensprung in die unberührte Natur des Pohorje-Gebirges mit Natursehenswürdigkeiten wie Torfmooren, Wasserfällen und dem Urwald Šumik. Anspruchsvollere Touren gibt es im Triglav-Nationalpark, dem einzigen Nationalpark Sloweniens und einem der ältesten Europas. Der 2 864 Meter hohe Triglav (Dreikopf) ist der höchste Berg des Landes und ziert die Nationalflagge. Gönnen Sie sich nach einer ausgedehnten Wanderung eine Potica, das traditionelle Ostergebäck in Slowenien, das aus gerolltem Hefeteig und verschiedenen Füllungen zubereitet wird. 

Weinverkostungen in Frankreich

Bis zur Ernte im Herbst ist zwar noch Zeit, doch Weinverkostungen locken das ganze Jahr über und einen schlechten Zeitpunkt zur Entdeckung von Weingütern in Frankreich gibt es schlichtweg nicht. Übernachten Sie in einem Schloss in Bordeaux und schwelgen Sie in den Rotweinen der Region. Gönnen Sie sich ein oder auch mehrere Gläser Schaumwein in der Champagne, der Heimat weltberühmter Weingüter wie Veuve Clicquot und Moët & Chandon. Auch die Provence, die älteste Weinregion Frankreichs, sollten Sie unbedingt besuchen. Dort wird bereits seit dem 6. Jahrhundert vor Christus Wein angebaut – ein beeindruckendes Zeugnis dafür, welcher Beliebtheit sich der währschafte Pink Rosé erfreut.

Essen in Italien 

Italienische Restaurants haben die Küche unseres südlichen Nachbarlands in die ganze Welt getragen, aber um wirklich echt italienisch zu essen, gibt’s nur eins: nach Italien reisen. Oder besser gesagt, eine Reise durch Italien unternehmen, denn die italienische Küche setzt sich aus vielen unterschiedlichen Regionalküchen zusammen. Unzählige kulinarische Aha-Erlebnisse erwarten Sie zwischen nördlichen Spezialitäten wie Südtiroler Canederli, Ossobuco alla milanese oder Focaccia genovese und den Highlights des Südens Pizza Napoletana, sizilianische Arancini und süsse Cannoli. Wenig überraschend spielt das Lamm unter den Ostergerichten die Hauptrolle. Eine Ausnahme stellt das Piemont dar, wo ein über Nacht in Barolowein marinierter Rindsschmorbraten, der Brasato al Barolo, auf den Ostertisch kommt. Die Neapolitaner essen am Karsamstag traditionellerweise den Casatiello, ein währschaftes Osterbrot, das Pancetta, Salami, hart gekochte Eier und Provolonekäse enthält. Das klassische Osterdessert ist im ganzen Land die Colomba, die wie ihr weihnächtliches Pendant Panettone aus Mailand stammt. Können Sie sich zum Abschluss des Essens nicht entscheiden, ob Sie lieber einen Espresso oder einen Grappa hätten? Die Antwort liegt auf der Hand: Caffè Corretto, beides kombiniert. 

Mit der Familie in Dubai  

Der Frühling ist die ideale Jahreszeit für einen Besuch in den Vereinigten Arabischen Emiraten – und Dubai das perfekte Reiseziel für Familien mit Kindern. Die Wassertemperatur im Persischen Golf klettert im April von 25 auf 28 Grad, sodass Ihre Kinder nicht nur im Pool, sondern auch am herrlichen Strand von Jumeirah nach Herzenslust planschen können. Die Stadt Dubai ist brandneu, voller spannender Abenteuer und zugleich sehr sicher. In den abwechslungsreichen Einkaufszentren gibt es Spielbereiche für die Kleinen, während in den Restaurants besondere Angebote für Kinder selbstverständlich sind. Mit grösseren Kindern besuchen Sie die IMG Worlds of Adventure, den grössten Indoor-Freizeitpark der Welt, wo Sie unter anderem die Superhelden aus dem Marvel-Universum erwarten. Kleinere bauen im Legoland Dubai ganze Städte aus Legosteinen zusammen.  

Auf Entdeckungsreise in New York 

Nicht nur in den Emiraten, auch in New York ist es im Sommer viel zu heiss, aber in den Osterferien goldrichtig. Egal ob Sie die Metropole am Hudson River zum ersten Mal besuchen oder bereits gut kennen, New York hält jede Menge Überraschungen bereit. Gehen Sie auf Shoppingtour in den Stadtvierteln Soho und Nolita mit ihren Vintage-Läden und Boutiquen von Jungdesignern. Und entdecken Sie die Stadt aus einer neuen Perspektive von der Roosevelt Island Tramway, der Luftseilbahn, welche die Roosevelt-Insel im East River mit Manhattan verbindet. 

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