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Restaurants with rooms

By Clare Kenrick on 8. February 2021 in Interessen

Hinweis:  Alle Reisen unterliegen häufig wechselnden staatlichen Beschränkungen. Informieren Sie sich vor der Planung Ihrer Reise über die offiziellen Reisehinweise.

Wieder einmal mit dem Liebsten, der Liebsten in den Ausgang? Gegenwärtig ist das gewissen Einschränkungen unterworfen, doch wir geben Ihnen hier einige Tipps, wo Sie kulinarischen Genuss mit einer erholsamen Übernachtung zum abwechslungsreichen Erlebnis kombinieren können. 

La Réserve Eden au Lac ,  Zurich 

Das Package «Sleep out & eat out» ist genau das Richtige, um sich eine Auszeit zu zweit in Zürich zu gönnen. Das limitierte Angebot beinhaltet bis maximal vier Übernachtungen in den von Philippe Starck gestalteten Zimmern des La Réserve Eden au Lac Zürich. Nebst dem VIP-Willkommensarrangement ist auch ein Guthaben für Frühstück, Lunch oder Dinner im Kitchen & The Bar inbegriffen. Dieses Restaurant im Erdgeschoss besticht mit seinem Blick auf den See und den farbigen Glasfenstern von Ara Starck, die das Licht auf Naturledersofas fallen lassenDas emsige Treiben der Köchinnen und Köche in der offenen, grün gekachelten Küche schafft eine ansprechende Atmosphäre. Das Package ist nur während der Dauer des Lockdowns buchbar.   

Storchen, Zurich 

Als einziges Hotel Zürichs liegt das Storchen direkt an der Limmat und verfügt sogar über einen Landesteg, sodass Sie per Boot einchecken können. Wenige Schritte von der Bahnhofstrasse entfernt heisst das traditionsreiche Haus seine Gäste seit über 660 Jahren willkommen. Unter dem Motto «Mis Dach isch de Himmel vo Züri» serviert das Storchen ein Cocktail-Dinner  für zwei auf dem Schiffsteg. Einen romantischeren Ausgang gibt‘s nicht! 

Baur au Lac , Zurich 

Laurent Eperon, der Chefkoch im legendären Baur au Lac, wurde 2019 mit dem zweiten Michelinstern ausgezeichnet. Den Hotelgästen steht «Le Hall» jeden Tag von 09:00 bis 23:00 Uhr zur Verfügung. Seit der Eröffnung des Hotels 1844 haben sich hier bereits zahllose Prominente in den bequemen Sesseln und Sofas entspanntNur an einzelnen Wochenenden geöffnet ist das Baur's Brasserie & Bardessen zeitgenössisches Gespür sich mit internationaler Eleganz zu einem raffinierten Ambiente verbindet.  

Dolder Grand, Zurich 

 Lassen Sie sich verwöhnen in diesem mondänen Haus am Zürcher AdlisbergDonnerstag, Freitag und Samstag serviert der GaultMillau-Koch des Jahres 2019 Heiko Nieder seine perfektionistischen, mit der Pinzette geschaffenen Kreationen im The Restaurant. Chef Julian Mai legt im Restaurant Saltz, das mit angepassten Zeiten jeden Morgen und Abend geöffnet ist, ein ebenso erlesenes wie schnörkelloses Menü vor, das stark auf Zutaten und Spezialitäten aus der Region beruht 

Einstein ,  St .  Gallen 

Einen «Höhenflug durch die Aromen» verspricht das Gourmetrestaurant Einstein im fünften Stock über den Dächern von St. Gallen. Für ihre passionierte Fusion aus klassischer französischer Haute Cuisine und avantgardistischen Einflüssen wurden der Executive Chef Sebastian Zier und sein Team mit 18 GaultMillau-Punkten und zwei Michelinsternen ausgezeichnet. Auf den kulinarischen Höhenflug folgt ein erholsamer Schlaf in einem der über 100 Zimmer des Hotels EinsteinTräumen Sie dabei vom ausgewogenen, vielfältigen Frühstücksbuffet, das Sie am nächsten Morgen erwartet. 

Grand Resort Bad Ragaz 

Das für Hotelgäste Mittwoch bis Samstag geöffnete Restaurant Sven Wassmer Memories kann gegenwärtig zwar keine À-la-carte-Gerichte anbietendoch saisonale Menüs mit sechs, neun oder zwölf Gängen versprechen bleibende Erinnerungen. In der zum Speisesaal hin offenen Küche dieses 2-Sterne-Restaurants wird die «new Swiss cuisine» zelebriert. 

7132 Hotel, Vals 

Sämtliche Restaurants im 7132 Hotel bei der Valser Therme sind offen – und das sind eine ganze Menge: Das 7132 Silver serviert Fine Cuisine mit zwei Michelinsternen und 18 GaultMillau-Punkten. Im 7132 Cristal erwartet Sie ein zehngängiges Überraschungsmenü passend zu erlesenem Cristal-Champagner. Das 7132 Red interpretiert bekannte Gerichte auf neue Weise, während die 7132 Blue Bar mit ihrer herrlichen Aussicht zum Verweilen einlädt. Italienische Gastlichkeit umwirbt Sie im 7132 Dapapà, während der 7132 Coffee Shop auf Design, Kunst und Architektur setzt. Schmackhafte Burger in einem traditionellen Ambiente mit viel Holz verspricht das 7132 Glenner

Bürgenstock Resort 

Hoch über dem Vierwaldstättersee haben Sie im Bürgenstock Resort die Wahl unter sieben Restaurants und drei Bars. Erstklassige Küche verbindet sich hier mit einer stilvollen Atmosphäre und einem phänomenalen Blick auf die Berge oder den See«A Week of Valentine» heisst das Angebot in der Woche vom 8. bis 14. Februar, das für unvergessliche Momente zu zweit im luxuriösen Spa und im preisgekrönten Restaurant Spices Kitchen & Terrace sorgt. Zum Schlafen haben Sie die Wahl unter dem Bürgenstock Hotel, dem Waldhotel, dem Palace Hotel und der Taverne 1879. 

Frutt Mountain Resort 

Auf einem Hochplateau im Kanton Obwalden finden Sie im Frutt Mountain Resort frische Bergluft und ein ausgezeichnetes Erlebnisangebot. Die beiden Restaurants Frutt Lounge und Frutt Bistro sind für Hotelgäste täglich geöffnet, während für das Frutt Titschli und das Frutt Lago gewisse zeitliche Einschränkungen gelten. Besonders stolz ist man im Resort auf die Weinkarte, die von GaultMillau als eine der zehn besten der Schweiz ausgezeichnet wurde. Viel Holz gibt den über hundert Zimmern und Suiten eine heimelige Ambiance. 

Grand Hotel Zermatterhof 

Im renommierten Zermatterhof laden drei unterschiedliche Restaurants zum genüsslichen Ausgang mit Übernachtung einRaffinierte Küche erwartet Sie am Freitag- und Samstagabend im Alpine Gourmet Prato Borni. Jeden Wochentag für Hotelgäste geöffnet ist die Brasserie Lusineu mit 13 GaultMillau-Punkten, wo Gerichte aus der französischen Küche nebst internationalen Klassikern serviert werden. Bei warmem Wetter ist die Terrasse mit dem umwerfenden Blick aufs Matterhorn zu empfehlen. Oder entspannen Sie sich in der lockeren Atmosphäre des Käserestaurants saycheese!  

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