Wer einen dringenden Grund sucht, die Fastenzeit zu unterbrechen: Er heisst „Hummingbird Bakery“ und liegt in London. Dort gibt es die grössten, saftigsten Cupcakes, die je das Licht der Welt ausserhalb eines Ofens erblickt haben dürften!
Angefangen haben die Hummingbird-Bäcker im 2004 in der hippen Portobello Road. Inzwischen ist eine zweite Filiale in South Kensington hinzugekommen; weitere sind geplant. Die Qualität der süssen Prachtexemplare spricht sich offenbar herum. Und, ganz nebenbei, hat in der „Hummingbird Bakery“ nicht nur der Gaumen Spass, sondern auch das Auge: Die Läden sind ganz in rosa.

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