![\"\"](\"https:\/\/www.ebookers.ch\/reise-blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/karako.png\")
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Einen guten Start in den Tag verspricht ein Abstecher nach\u00a0Karak\u00f6y<\/strong>, einem der aufstrebenden Trendquartiere der Stadt. Der Tag beginnt dort schon allein deshalb gut, weil es von hervorragenden kleinen Caf\u00e9s nur so wimmelt. Die meisten davon servieren vor allem den typisch t\u00fcrkischen Mokka, doch falls Sie sich nach einem Cortado, einem Fiaker, einem Latte Macchiato oder gar einem Kaffee aus dem Vakuum-Zubereiter sehnen, sind Sie im\u00a0Karabatak<\/a>\u00a0an der richtigen Adresse. Der in einer ehemaligen Metallwerkstatt untergebrachte Coffeeshop serviert neben internationalen Kaffeespezialit\u00e4ten auch himmlisches Geb\u00e4ck wie etwa Ofenk\u00fcchlein mit weisser Schoki und herzhafte Croissants mit Feta.<\/p>\n Auch wenn Istanbul Modern<\/a>\u00a0\u2013 das innovative Museum, das diese Gegend f\u00fcr Besucher erst interessant gemacht hat\u00a0\u2013 diese Gegend mittlerweile f\u00fcr einen neuen, gr\u00f6sseren Standort verlassen hat, bietet Karak\u00f6y immer noch reichlich Gelegenheit, die kreative Szene Istanbuls kennenzulernen. So k\u00f6nnen Sie beispielsweise in den Galerien\u00a0artS\u00fcmer<\/a>\u00a0und\u00a0Elipsis Gallery<\/a> die Werke zeitgen\u00f6ssischer t\u00fcrkischer K\u00fcnstler bewundern. Wenn das nicht reicht, um Ihren Hunger an Kultur zu stillen, besuchen Sie doch auch das\u00a0SALT Galata<\/a>\u00a0\u2013 ein Kulturzentrum, in dem wechselnde Ausstellungen, Vortr\u00e4ge und Diskussionen stattfinden. Wenn Sie schon einmal in diesem Quartier sind, sollten Sie unbedingt bei\u00a0Karak\u00f6y G\u00fcll\u00fco\u011flu<\/a> vorbeischauen und sich eine Box Baklava mitnehmen, die nicht umsonst wie ein Schatzk\u00e4stchen aussieht. In dieser Traditionsconfiserie wird das t\u00fcrkische Geb\u00e4ck schon seit 1820 aus rein nat\u00fcrlichen Zutaten hergestellt.<\/p>\n Ob Sie nun gut im Feilschen sind oder nicht, keine Reise nach Istanbul ist vollst\u00e4ndig ohne einen Streifzug \u00fcber den\u00a0Grossen Basar<\/strong>, auf dem H\u00e4ndler an \u00fcber 4\u00a0000\u00a0St\u00e4nden wirklich alles feilbieten\u00a0\u2013 von wertlosem Tand bis hin zu kunstvoll gewebten Teppichen im Wert von mehreren tausend Franken. Angesichts der langen Liste an Sehensw\u00fcrdigkeiten in Istanbul halten Sie sich am besten nicht allzu lange mit dem Zmittag auf und st\u00e4rken sich mit einem schnellen Imbiss im\u00a0Restaurant\u00a0Havuzlu<\/a>, das ganz in der N\u00e4he des Grossen Basars schon seit den 1950er-Jahren traditionell osmanische Gerichte kredenzt. Nachdem Sie so viele Mezze verputzt haben, wie in Ihren Bauch passen, steht eine Entscheidung an: Welche der ber\u00fchmten Sehensw\u00fcrdigkeiten von Istanbul m\u00f6chten Sie besichtigen? F\u00fcr viele Besucher geh\u00f6rt nat\u00fcrlich die majest\u00e4tische\u00a0Hagia Sophia<\/a>\u00a0zum Pflichtprogramm. Diese \u00fcberirdisch sch\u00f6ne ehemalige Kirche bildet in der Tat einen eindrucksvollen Anblick und versetzt Betrachter mit ihren prachtvollen byzantinischen Mosaiken in ehrf\u00fcrchtiges Staunen. Da die Hagia Sophia aber zu den gr\u00f6ssten Touristenmagneten Istanbuls geh\u00f6rt, sollten Sie sich bei einem Besuch auf entsprechende Wartezeiten einstellen. Nat\u00fcrlich ist das Anstehen angesichts des grandiosen Innenraums durchaus die M\u00fche wert, doch falls Sie zwischendurch die Geduld verlieren sollten, k\u00f6nnen Sie stattdessen auch den rund vier Jahrhunderte alten\u00a0Topkap\u0131-Palast<\/a>\u00a0besichtigen. Dieser weitl\u00e4ufige Palastkomplex, der einst den m\u00e4chtigen osmanischen Sultanen als Residenz diente, beherbergt heute ein gut strukturiertes Museum. Doch egal, welche der Istanbuler Sehensw\u00fcrdigkeiten Sie besichtigen\u00a0\u2013 planen Sie auf jeden Fall eine s\u00fcsse Pause im\u00a0\u00dc\u00e7 y\u0131ld\u0131z \u015eekerleme<\/a> ein, wo traditionelles\u00a0Lokum<\/em> in verschiedenen Geschmacksrichtungen verkauft wird. Dieser legend\u00e4re S\u00fcsswarenladen bedient die Naschkatzen der Stadt schon seit 1926 und beim Betreten des Gesch\u00e4fts scheint man in einer anderen Zeit zu landen. Wenn sich der Nachmittag so langsam dem Ende zuneigt und sich die Sonne gem\u00e4chlich dem Horizont n\u00e4hert, begeben Sie sich am besten zum\u00a0Galataturm<\/strong>, einem 63\u00a0Meter hohen Bauwerk, das einen herrlichen Blick \u00fcber die Stadt bietet.<\/p>\n Das Nachtessen in Istanbul ist ein wahres Fest und es lohnt sich, die Pl\u00e4ne daf\u00fcr sorgf\u00e4ltig zu schmieden. Lohnenswert f\u00fcr alle, die perfekt gew\u00fcrztes Fleisch gegrillt \u00fcber gl\u00fchend heissen Kohlen und serviert mit typischem Lavasch-Fladenbrot zu sch\u00e4tzen wissen, ist\u00a0Adana Ocakbasi<\/a>. Dort konzentriert man sich aufs Wesentliche: Die Portionen sind grossz\u00fcgig und die Preise erschwinglich. Doch das schlagkr\u00e4ftigste Argument f\u00fcr dieses Restaurant: Die K\u00f6che bereiten ihre Spezialit\u00e4t, Adana Kebap, direkt vor Ihren Augen zu. Wer sich das Nachtessen etwas gediegener vorstellt, ist im\u00a0M\u00fcrveran<\/a><\/u> der richtigen Adresse. In diesem modernen t\u00fcrkischen Restaurant mit schicker Atmosph\u00e4re kreiert K\u00fcchenchef Y\u0131lmaz \u00d6zt\u00fcrk hervorragende Fischgerichte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Von den goldenen Mosaiken der Hagia Sophia bis hin zu den wuseligen Gassen des Grossen Basars\u00a0\u2013 in Istanbul gibt es […]<\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":35227,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[243,618703,618714],"tags":[],"class_list":["post-35225","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ebookers","category-reisetyp","category-stadtereise"],"acf":{"acf_offers_api_ebookers_destinations":""},"posts_api_cpm_point":[{"name":"","description":"","thumbnail":"","address":"Istanbul, Turkey","latitude":"41.0082376","longitude":"28.97835889999999","icon":"\/images\/icons\/marker.png"}],"yoast_head":"\nNachmittags 13.00\u201317.00\u00a0Uhr<\/strong><\/h3>\n
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<\/p>\nAbends 18.30\u201324.00\u00a0Uhr<\/strong><\/h3>\n
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