{"id":36619,"date":"2018-11-29T18:05:22","date_gmt":"2018-11-29T17:05:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ebookers.ch\/reise-blog\/?p=36619"},"modified":"2021-04-15T12:56:04","modified_gmt":"2021-04-15T10:56:04","slug":"die-aussergewohnlichsten-restaurants-rund-um-den-globus-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ebookers.ch\/reise-blog\/interessen-2\/die-aussergewohnlichsten-restaurants-rund-um-den-globus-2\/","title":{"rendered":"Die aussergew\u00f6hnlichsten Restaurants rund um den Globus"},"content":{"rendered":"<p>Gem\u00fctliche franz\u00f6sische Bistros und heimelige Trattorien sind ja sch\u00f6n und gut, doch wenn Sie Appetit auf etwas wirklich Ausgefallenes haben, warten diese Restaurants mit Gerichten auf, von denen Sie noch lange schw\u00e4rmen werden. Von einem Unterwasser-Lokal bis hin zu einem Herrenhaus im Kolonialstil, wo Sie in Gesellschaft afrikanischer Wildtiere speisen k\u00f6nnen, sind diese Restaurants absolut eine Reise wert.<\/p>\n<h3><strong>Under, Norwegen<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Screen-Shot-2018-11-15-at-11.19.01.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8923\" src=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Screen-Shot-2018-11-15-at-11.19.01.png\" alt=\"\" width=\"1256\" height=\"704\" \/><\/a><\/p>\n<p>Auch wenn es vielleicht aussieht wie aus einem d\u00fcsteren Science-Fiction-Streifen, so wird das\u00a0<u>Under<\/u> im Fr\u00fchjahr 2019 doch Realit\u00e4t. Die neue nordische Locavore-Speisekarte von Chefkoch Nicolai Ellitsgaard ist zweifellos inspirierend. Das wahre Highlight hier ist allerdings das verbl\u00fcffende Design des Architekturb\u00fcros Sn\u00f8hetta. Dinierende k\u00f6nnen durch die Fenster das Leben unter Wasser betrachten, das sich in 5,5\u00a0Metern Tiefe unter den eisigen Wellen der s\u00fcdnorwegischen K\u00fcste tummelt.<\/p>\n<h3><strong>Ithaa, Malediven<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Screen-Shot-2018-11-15-at-11.21.34.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8924\" src=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Screen-Shot-2018-11-15-at-11.21.34.png\" alt=\"\" width=\"1058\" height=\"613\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dank der Lage 5 Meter unter der t\u00fcrkisblauen Oberfl\u00e4che des indischen Ozeans nahe eines Korallengartens z\u00e4hlt das\u00a0Ithaa\u00a0wohl zu den fotogensten Lokalen auf unserem Planeten. Auf der Speisekarte stehen Fisch und Meeresfr\u00fcchte wie Calamarata mit Riffhummerf\u00fcllung an Burrata und Zitronengras-Velout\u00e9.<\/p>\n<h3><strong>Grotta Palazzese, Italie<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Screen-Shot-2018-11-15-at-11.23.26.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8925\" src=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Screen-Shot-2018-11-15-at-11.23.26.png\" alt=\"\" width=\"751\" height=\"530\" \/><\/a><\/p>\n<p>Italienische Adelige hielten seit dem 18.\u00a0Jahrhundert grossz\u00fcgige Bankette in der\u00a0Grotta Palazzese, einer spektakul\u00e4ren H\u00f6hle mit Blick aufs Meer in der Region Apulien. Obwohl sich die nat\u00fcrliche Umgebung seither kaum ver\u00e4ndert hat, haben die Chefk\u00f6che die Speisekarte mit modernen, herrlich angerichteten apulischen Gerichten aktualisiert.<\/p>\n<h3><strong>Sierra Mar, USA<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Screen-Shot-2018-11-15-at-11.33.28.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8926\" src=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Screen-Shot-2018-11-15-at-11.33.28.png\" alt=\"\" width=\"869\" height=\"574\" \/><\/a><\/p>\n<p>Mit seinen enormen Glasfronten, die die gesamte Pracht von Big Sur in Kalifornien zur Geltung bringen, ist das\u00a0<u>Sierra Mar<\/u>\u00a0einfach perfekt f\u00fcr ganz besondere Anl\u00e4sse. Vor der Kulisse dieser Klippen haben schon einige G\u00e4ste bei einer Flasche aus dem umfangreichen Weinkeller ihrer oder ihrem Liebsten einen Heiratsantrag gemacht.<\/p>\n<h3><strong>Northern Lights Bar, Island<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Screen-Shot-2018-11-15-at-11.36.49.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8927\" src=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Screen-Shot-2018-11-15-at-11.36.49.png\" alt=\"\" width=\"924\" height=\"519\" \/><\/a><\/p>\n<p>Wollten Sie schon immer einmal die Nordlichter aus n\u00e4chster N\u00e4he sehen, dann k\u00f6nnte die treffend benannte\u00a0<u>Northern Lights Bar<\/u>\u00a0genau der richtige Ort daf\u00fcr sein. Staunen Sie bei einer Tasse heissem Tee oder einem Cocktail \u00fcber das Spektakel, anstatt sich dick eingepackt durch die frostige Wildnis zu k\u00e4mpfen.<\/p>\n<h3><strong>Restaurant Aiguille du Midi, Frankreich<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Screen-Shot-2018-11-15-at-11.38.37.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8928\" src=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Screen-Shot-2018-11-15-at-11.38.37.png\" alt=\"\" width=\"920\" height=\"516\" \/><\/a><\/p>\n<p>Falls Sie H\u00f6henangst plagt, sollten Sie auf einen Besuch lieber verzichten, aber Abenteuerlustige kommen an einem Tisch in schwindelerregenden 3.777\u00a0Metern H\u00f6he definitiv auf ihre Rechnung. Seit \u00fcber 60 Jahren werden im\u00a0<u>Aiguille du Midi Restaurant<\/u>\u00a0herzhafte Gerichte zu atemberaubenden Aussichten serviert.<\/p>\n<h3><strong>Ali Barbour\u2019s Cave Restaurant, Kenia<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Screen-Shot-2018-11-15-at-11.40.51.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8929\" src=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Screen-Shot-2018-11-15-at-11.40.51.png\" alt=\"\" width=\"695\" height=\"467\" \/><\/a><\/p>\n<p>Nur wenige Schritte vom weissen Sandstrand des bekannten Diani Beach liegt\u00a0<u>Ali Barbour\u2019s Cave Restaurant<\/u>\u00a0in einer nat\u00fcrlichen Grotte. Ein Abendessen in dieser H\u00f6hle der Wunder ist ein wahrhaft unvergessliches Erlebnis.<\/p>\n<h3><strong>The SnowCastle of Kemi, Finnland<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Screen-Shot-2018-11-15-at-11.42.21.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8930\" src=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Screen-Shot-2018-11-15-at-11.42.21.png\" alt=\"\" width=\"840\" height=\"561\" \/><\/a><\/p>\n<p>Stellen Sie sich Elsas Schloss aus\u00a0<em>Frozen<\/em>\u00a0vor, dann wissen Sie ungef\u00e4hr, wie\u00a0<u>The SnowCastle of Kemi<\/u> aussieht: ein fantastisches, in Eis geschnitztes Restaurant, das jeden Winter wieder an der K\u00fcste des Bottnischen Meerbusens auftaucht. W\u00e4hrend die frostige Sch\u00f6nheit bestehen bleibt, ver\u00e4ndert sich das architektonische Design des Lokals in jeder Saison.<\/p>\n<h3><strong>The Rock, Sansibar<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Screen-Shot-2018-11-15-at-11.43.38.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8931\" src=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Screen-Shot-2018-11-15-at-11.43.38.png\" alt=\"\" width=\"933\" height=\"544\" \/><\/a><\/p>\n<p>Auf den ersten Blickt sieht\u00a0<u>The Rock<\/u>\u00a0geradezu m\u00e4rchenhaft aus. Das auf einem einzigen Fels erbaute Lokal inmitten des t\u00fcrkisen Wassers vor der K\u00fcste Sansibars wirkt beinahe zu auff\u00e4llig, um wahr zu sein. Getreu diesem Motto nehmen die Chefk\u00f6che eigenwillige Kreationen in die Speisekarte auf, die die hervorragenden Meeresfr\u00fcchte sowie Obst und Gem\u00fcse Kenias hervorheben.<\/p>\n<h3><strong>Giraffe Manor, Kenia<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Screen-Shot-2018-11-15-at-11.45.01.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8932\" src=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Screen-Shot-2018-11-15-at-11.45.01.png\" alt=\"\" width=\"1199\" height=\"803\" \/><\/a><\/p>\n<p>Lassen Sie im Giraffe Centre, einem Zufluchtsort f\u00fcr seltene Rothschildgiraffen in den Vororten von Nairobi, die Karen Blixen in sich heraus. Seit der Gr\u00fcndung durch Jock und Betty Leslie Melville in den 1970er-Jahren k\u00f6nnen sich die Tiere in dem Schutzgebiet friedlich entfalten. Neugierige Reisende, die auf hautnahen Kontakt mit den Bewohnern hoffen, sollten sich im\u00a0<u>Giraffe Manor<\/u> einmieten, wo die leicht ungelenken Riesen h\u00e4ufig den langen Hals durchs Fenster stecken und die G\u00e4ste beim Zmorge begr\u00fcssen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gem\u00fctliche franz\u00f6sische Bistros und heimelige Trattorien sind ja sch\u00f6n und gut, doch wenn Sie Appetit auf etwas wirklich Ausgefallenes haben, 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