{"id":36894,"date":"2019-06-26T16:25:25","date_gmt":"2019-06-26T14:25:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ebookers.ch\/reise-blog\/?p=36894"},"modified":"2021-04-13T14:26:55","modified_gmt":"2021-04-13T12:26:55","slug":"die-10-besten-streetfood-stadte-der-welt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ebookers.ch\/reise-blog\/ebookers\/die-10-besten-streetfood-stadte-der-welt\/","title":{"rendered":"Die 10 besten Streetfood-St\u00e4dte der Welt"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Das gediegene Erlebnis eines Restaurants mit weissen Tischt\u00fcchern suchen Sie am kleinen Stand am Strassenrand oder bei der Verk\u00e4uferin im Ruderboot, die f\u00fcr hungrige Kunden Nudelsuppe sch\u00f6pft, zwar vergeblich, doch Streetfood hat seinen eigenen Reiz. Diese meist sehr preiswerten Alltagsgerichte er\u00f6ffnen eine neue, authentische Perspektive auf die besuchte Stadt. Im Folgenden stellen wir 10 St\u00e4dte auf der ganzen Welt mit besonders attraktivem Streetfood vor.<\/p>\n<h3><strong>1. Seoul<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Screenshot-2019-06-20-at-15.57.45.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9495\" src=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Screenshot-2019-06-20-at-15.57.45.png\" alt=\"\" width=\"1118\" height=\"741\" \/><\/a><\/p>\n<p>Besuchen Sie den Gwangjang-Markt, den \u00e4ltesten Markt der Stadt, wo Kimbap (in ein Algenblatt gerollter Reis mit Gem\u00fcse ) und scharfe, klebrige Reiskuchen namens Tteokbokki zu haben sind. Auf dem beliebten Namdaemun-Markt probieren Sie Mandu \u2013 ged\u00e4mpfte oder angebratene Teigtaschen gef\u00fcllt mit Hackfleisch, Kimchi und Zwiebeln. Selbst in den Fussg\u00e4ngerzonen von Quartieren wie Insadong und Itaewon finden Sie Hotteok-St\u00e4nde (Pfannkuchen mit Honig und N\u00fcssen) und kleine Restaurants, die f\u00fcr wenig Geld Bibimbap mit vielen scharfen, duftenden Beilagen servieren.<\/p>\n<p class=\"section-header-main lite-title\"><a href=\"https:\/\/www.ebookers.de\/Hotel-Seoul.d178308.Reise-Angebote-Hotels?BRANDCID=EBOOKERS-CH.SOCIAL.FACEBOOK.BRAND-CONTENT-CITY-DE.GENERIC\"><strong>Ferien in Seoul<\/strong><\/a><\/p>\n<h3><strong>2. Mexiko-Stadt<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Screenshot-2019-06-20-at-16.03.34.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9496\" src=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Screenshot-2019-06-20-at-16.03.34.png\" alt=\"\" width=\"1114\" height=\"737\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ein Taco mit Spiegelei und ein frischer Guavensaft auf dem weitl\u00e4ufigen Mercado La Merced, Mexikos gr\u00f6sstem traditionellem Lebensmittelmarkt \u2013 das ist der perfekte Start in den neuen Tag. F\u00fcr Streetfood aller Art besuchen Sie am besten das Quartier Xochimilco, das f\u00fcr seine Kan\u00e4le und die bunten Boote bekannt ist. Schnappen Sie sich eine Tortilla von einem der Boote und st\u00f6bern Sie auf dem Mercado de Xochimilco, einem Bauernmarkt, auf dem es K\u00f6stlichkeiten wie Bananenblatt-Tamales gibt. Nichts f\u00fcr schwache Nerven ist der Mercado San Juan, ein Gourmetmarkt, der auf exotische \u00abLebensmittel\u00bb wie Skorpione und Alligatoren spezialisiert ist.<\/p>\n<p class=\"section-header-main lite-title\"><a href=\"https:\/\/www.ebookers.ch\/Mexiko-Urlaub.d117.Reise-Angebote-Staedtereisen?BRANDCID=EBOOKERS-CH.SOCIAL.FACEBOOK.BRAND-CONTENT-CITY-DE.GENERIC\"><strong>Ferien in Mexiko<\/strong><\/a><\/p>\n<h3><strong>3. Rio de Janeiro<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Screenshot-2019-06-20-at-16.08.53.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9497\" src=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Screenshot-2019-06-20-at-16.08.53.png\" alt=\"\" width=\"993\" height=\"739\" \/><\/a><\/p>\n<p>Paste\u00eds, Tapioca, Coxinha \u2013 die Strassenverk\u00e4ufer von Rio bilden einen festen Bestandteil der Stadt. Jeden Sonntag finden allenthalben in Rio Bauernm\u00e4rkte statt, die mit hausgemachtem K\u00e4se und frisch gepresstem Zuckerrohrsaft zum Verweilen einladen. Halten Sie Ausschau nach den St\u00e4nden, die Paste\u00eds (knusprige K\u00fcchlein), Tapioca (s\u00fcsse oder salzige Pancakes aus Tapiokamehl) und Coxinha (geschnetzeltes Pouletfleisch) verkaufen. Auch toll sind die Snacks am Strand, und bei Maiskolben, Churros und nat\u00fcrlich Acai kann nichts schief gehen.<\/p>\n<p class=\"section-header-main lite-title\"><a href=\"https:\/\/www.ebookers.ch\/Rio-De-Janeiro-Urlaub.d178301.Reise-Angebote-Staedtereisen?BRANDCID=EBOOKERS-CH.SOCIAL.FACEBOOK.BRAND-CONTENT-CITY-DE.GENERIC\"><strong>Ferien in Rio de Janeiro<\/strong><\/a><\/p>\n<h3><strong>4. Honolulu<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Screenshot-2019-06-20-at-16.11.46.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9498\" src=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Screenshot-2019-06-20-at-16.11.46.png\" alt=\"\" width=\"1100\" height=\"744\" \/><\/a><\/p>\n<p>Foodtrucks sind genauso Bestandteil des Lebensstils von Hawaii wie das Surfen. Viele Touristen suchen nach einem Morgen an den Str\u00e4nden von Hale\u2019iwa etwas Erfrischung bei Matsumoto Shave Ice \u2013 dieses Gesch\u00e4ft serviert seit 1951 Shave Ice (geschabtes Eis) in allen Farben des Regenbogens. Auch eine Institution ist das Rainbow Drive-in, bekannt f\u00fcr sein s\u00fcndhaftes Loco Moco, ein hawaiianisches Grundgericht aus Reis, Hamburgerpl\u00e4tzchen, Eiern und Sauce pr\u00e4sentiert auf einem Styroporteller. Ahi Assassins hingegen zaubert unbestreitbar den leckersten Poke-Fischsalat. Ein besonderer Genuss ist Eat the Street Hawaii, ein monatlich stattfindendes Gastronomie-Festival mit Leckereien von Pad Thai bis hin zu Spam Nachos.<\/p>\n<p class=\"section-header-main lite-title\"><a href=\"https:\/\/www.ebookers.ch\/Honolulu-Urlaub.d1488.Reise-Angebote-Staedtereisen?BRANDCID=EBOOKERS-CH.SOCIAL.FACEBOOK.BRAND-CONTENT-CITY-DE.GENERIC\"><strong>Ferien in Honolulu<\/strong><\/a><\/p>\n<h3><strong>5. Istanbul<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Screenshot-2019-06-20-at-16.13.33.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9499\" src=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Screenshot-2019-06-20-at-16.13.33.png\" alt=\"\" width=\"989\" height=\"739\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die Simitst\u00e4nde in Istanbul sind nicht zu \u00fcbersehen: In den leuchtend roten W\u00e4gelchen warten s\u00e4uberlich aufget\u00fcrmt die frischen Simit \u2013 runde, mit Sesam bestreute Brote, perfekt f\u00fcr das Fr\u00fchst\u00fcck im Freien. Achten Sie auch auf Verkaufswagen mit A\u00e7ma, einem k\u00f6stlich s\u00fcssen Buttergeb\u00e4ck, und mit Bal\u0131k Ekmek, den mit frisch gegrilltem Fisch und Salat gef\u00fcllten Br\u00f6tchen. Bal\u0131k Ekmek wird auf dem legend\u00e4ren Emin\u00f6n\u00fc-Platz verkauft, gleich neben den Booten, auf denen es zubereitet wird.<\/p>\n<p class=\"section-header-main lite-title\"><a href=\"https:\/\/www.ebookers.ch\/Istanbul-Urlaub.d178267.Reise-Angebote-Staedtereisen?BRANDCID=EBOOKERS-CH.SOCIAL.FACEBOOK.BRAND-CONTENT-CITY-DE.GENERIC\"><strong>Ferien in Istanbul bis zu 8% g\u00fcnstiger<\/strong><\/a><\/p>\n<h3><strong>6. Bangkok<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Screenshot-2019-06-20-at-16.19.01.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9500\" src=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Screenshot-2019-06-20-at-16.19.01.png\" alt=\"\" width=\"1112\" height=\"738\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ein Besuch bei den engen Kan\u00e4len in der Gegend des Victory-Monuments, wo Thais von Holzbooten aus ihre Nudelsuppe verkaufen, ist ein wahres Erlebnis. Diese \u00abBootsnudeln\u00bb sind mehr oder weniger pikant und werden mit Fischb\u00e4llchen, Fleisch und Gem\u00fcse serviert. Auf dem Nang Loeng Market, einem traditionellen Quartiermarkt, werden die Gerichte der verschiedenen Volksgruppen dieses Stadtteils, darunter Chinesen, Vietnamesen und Kambodschaner, angepriesen. Eine ganze andere Atmosph\u00e4re erwartet Sie in Ari. Dieses Viertel ist zwar als Hipster-Treffpunkt bekannt, doch gibt es hier immer noch Streetfood der Extraklasse, wie etwa Khao Man Gai (Pouletreis) und Pad Thai, zu entdecken.<\/p>\n<p class=\"section-header-main lite-title\"><a href=\"https:\/\/www.ebookers.ch\/Bangkok-Urlaub.d178236.Reise-Angebote-Staedtereisen?BRANDCID=EBOOKERS-CH.SOCIAL.FACEBOOK.BRAND-CONTENT-CITY-DE.GENERIC\"><strong>Ferien in Bangkok<\/strong><\/a><\/p>\n<h3><strong>7. Beijing<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Screenshot-2019-06-20-at-16.23.03.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9501\" src=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Screenshot-2019-06-20-at-16.23.03.png\" alt=\"\" width=\"1109\" height=\"737\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die in der Wangfujing-Strasse angebotenen Skorpione und aufgespiessten, frittierten Insekten dienen vor allem dazu, Touristen zu verbl\u00fcffen. Doch sind in dieser Fussg\u00e4ngerzone auch K\u00f6stlichkeiten wie die beliebte Winters\u00fcssigkeit Tanghulu (Spiesschen mit kandierten Fr\u00fcchten) zu finden. Im Sommer empfiehlt es sich, in der Huguosi Hutong Snack Street, einer charmanten Gasse, deren Geschichte 700 Jahre zur\u00fcckreicht, eine erfrischende Sch\u00fcssel kalter Nudeln mit Sesamsauce und eingelegten Gurken oder eine Sch\u00fcssel Schnecken-Reisnudeln zu bestellen.<\/p>\n<p class=\"section-header-main lite-title\"><a href=\"https:\/\/www.ebookers.ch\/Peking-Urlaub.d178237.Reise-Angebote-Staedtereisen?BRANDCID=EBOOKERS-CH.SOCIAL.FACEBOOK.BRAND-CONTENT-CITY-DE.GENERIC\"><strong>Ferien in Peking<\/strong><\/a><\/p>\n<h3><strong>8. Cartagena<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Screenshot-2019-06-20-at-16.26.05.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9502\" src=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Screenshot-2019-06-20-at-16.26.05.png\" alt=\"\" width=\"1107\" height=\"741\" \/><\/a><\/p>\n<p>In dieser lebhaften Hafenstadt an der Karibikk\u00fcste Kolumbiens gibt es f\u00fcr jeden Geschmack das Richtige. Die Hochburg des Streetfoods ist die Altstadt, deren Stadtmauern farbenfrohe Geb\u00e4ude aus der Kolonialzeit umfassen. Frauen in r\u00fcschenbesetzten, bunten Kleidern, die grosse Schalen auf dem Kopf balancieren, verkaufen hier frische Fr\u00fcchte und S\u00e4fte. Kombinieren Sie Ihre Fr\u00fcchte mit Bollo, einem Fr\u00fchst\u00fccksgericht aus Taro oder Yuca, das in Bananenbl\u00e4tter eingewickelt gekocht wird. Auf der Strasse k\u00f6nnen Sie auch Ceviche kaufen, wobei die beste Marinade aus rohem Fisch in ganz Cartagena angeblich im kleinen Restaurant La Cevicheria serviert wird.<\/p>\n<p class=\"section-header-main lite-title\"><a href=\"https:\/\/www.ebookers.ch\/Cartagena-Urlaub.d926.Reise-Angebote-Staedtereisen?BRANDCID=EBOOKERS-CH.SOCIAL.FACEBOOK.BRAND-CONTENT-CITY-DE.GENERIC\"><strong>Ferien in Cartagena<\/strong><\/a><\/p>\n<h3><strong>9. Rom<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Screenshot-2019-06-20-at-16.28.54.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9503\" src=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Screenshot-2019-06-20-at-16.28.54.png\" alt=\"\" width=\"1102\" height=\"741\" \/><\/a><\/p>\n<p>In Rom, das zu den kulinarischen Metropolen der Welt z\u00e4hlt, gibt es ein reichhaltiges Gourmet-Angebot, das nicht zuletzt auch Streetfood umfasst. In wenigen Jahren hat sich der Trapizzino \u2013 eine innovative Pizza in Form einer dreieckigen Teigtasche \u2013 in ganz Rom durchgesetzt, auch im Mercato Centrale. Ein weiterer Snack f\u00fcr unterwegs ist Suppl\u00ec, das heisst frittierte, mit Fleisch und K\u00e4se gef\u00fcllte Reiskroketten. Im Mercato Testaccio dreht sich alles um Pizza und Paninis mit einem Glas Wein.<\/p>\n<p class=\"section-header-main lite-title\"><a href=\"https:\/\/www.ebookers.ch\/Rom-Urlaub.d179899.Reise-Angebote-Staedtereisen?BRANDCID=EBOOKERS-CH.SOCIAL.FACEBOOK.BRAND-CONTENT-CITY-DE.GENERIC\"><strong>Ferien in Rom<\/strong><\/a><\/p>\n<h3><strong>10. Ho-Chi-Minh-Stadt<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Screenshot-2019-06-20-at-16.31.32.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9504\" src=\"https:\/\/www.ebookers.com\/travel-blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Screenshot-2019-06-20-at-16.31.32.png\" alt=\"\" width=\"1160\" height=\"743\" \/><\/a><\/p>\n<p>Banh Mi (vietnamesische Baguette) ist Trumpf in Ho-Chi-Minh-Stadt und bei Banh Mi Huynh Hoa gibt es die feinsten Banh Mi der Stadt, proppenvoll mit geschnetzeltem Fleisch und perfekt geschnittenem Gem\u00fcse. Wer einen starken Magen hat, probiert Gassen-Pho oder geht auf die Van-Kiep-Strasse, deren St\u00e4nde lokale Spezialit\u00e4ten von Nudeln bis zu Tintenfischspiesschen verkaufen. Reizvoll ist dabei auch, auf den winzigen Plastikhockern auf der Strasse zu sitzen. Ein gehobeneres Streetfood-Erlebnis bietet der \u00fcberdachte Ben Thanh Street Food Market, der 2015 er\u00f6ffnet wurde. Empfehlenswert sind hier die frischen Austern und B\u00fan B\u00f2 Hu\u1ebf, eine w\u00fcrzige Reisnudelsuppe mit Rindfleisch.<\/p>\n<p class=\"section-header-main lite-title\"><a href=\"https:\/\/www.ebookers.ch\/Ho-Chi-Minh-Stadt-Urlaub.d178262.Reise-Angebote-Staedtereisen?BRANDCID=EBOOKERS-CH.SOCIAL.FACEBOOK.BRAND-CONTENT-CITY-DE.GENERIC\"><strong>Ferien in Ho-Chi-Minh-Stadt<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Das gediegene Erlebnis eines Restaurants mit weissen Tischt\u00fcchern suchen Sie am kleinen Stand am Strassenrand oder bei der Verk\u00e4uferin 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