Nous allons préparer l'arancine une cuisine de rue typiquement sicilienne. Nous ferons à la fois de la viande et de l'arancine au beurre. Nous cuisinerons du riz safrané, du ragù sicilien, et tout le reste nécessaire pour l'arancine au beurre. Nous commencerons notre expérience avec un apéritif et quelques entrées. Tout ce que vous allez cuisiner, en particulier les légumes et les œufs, et manger provient de cultures locales et biologiques. La viande est locale à partir d'animaux élevés en Sicile. Après la cuisson, nous dégusterons notre repas en sirotant du bon vin.