Après l'accueil à l'hôtel, le premier arrêt se fait à Miolo Winery. La passion pour le monde fascinant du vin s'explique par l'histoire de la famille Miolo qui, en plus de travailler dans la vinification depuis l'arrivée de Giuseppe au Brésil en 1897, innove année après année. L'un des fondateurs du projet Wines of Brazil, Miolo Wine Group est le plus grand exportateur de vin du Brésil et le plus reconnu sur le marché international. C'est là que nous participerons à un mini-cours de vin et dégusterons cinq vins emblématiques du groupe Miolo.

Le raffinement prend vie lors d'un visite guidée organisé dans le cadre du magnifique domaine viticole Cave de Sol. Imprégnez-vous de l'atmosphère unique de la cave tout en profitant d'une dégustation haut de gamme à la Vinheria «  », au cours de laquelle vous découvrirez six cuvées soigneusement sélectionnées pour notre groupe. Pour marquer cette occasion, vous recevrez en cadeau un verre à vin en cristal exclusif.

Le raffinement s'étend également au monde du cacao. Nous ferons une halte stratégique chez Devorata Trufas Artisanales pour faire du shopping et découvrir la culture locale. Découvrez l'histoire et la passion qui ont présidé à la création de ces spécialités primées, et découvrez pourquoi la marque est devenue synonyme de haute gastronomie dans la vallée.

Le circuit se poursuit à la coopérative viticole Garibaldi, le domaine viticole le plus primé du Brésil, qui peut se prévaloir d'une tradition d'excellence reconnue par des dizaines de distinctions remportées en Europe. Ici, vous ferez un visite guidée pour comprendre les processus minutieux qui entrent en jeu dans l'élaboration des grands vins et des vins effervescents. Cette expérience s'achève par une dégustation incontournable de quatre cuvées réputées et du jus de raisin pur et authentique de la région