Beginnen Sie Ihren Kurs mit einem kurzen Überblick über die tunesische Küche, damit Sie alle besonderen Last-Minute-Wünsche oder Vorlieben verstehen können. Anschließend besuchst du den Lebensmittel- und Gewürzmarkt (wenn das Wetter es zulässt), bevor du zum Kochen zurückkehrst. Die Kurse bieten praxisnahen Unterricht. Die Idee ist, dass Sie das Essen tatsächlich in engem Kontakt mit einem traditionellen tunesischen Koch zubereiten.
Der Ansatz besteht darin, die Bestandteile einer Mahlzeit zuzubereiten, die normalerweise aus mehreren Salaten und einem oder zwei Hauptgerichten besteht. Sie können dieses Format variieren, um es Ihrem eigenen Geschmack oder spezifischen Interessengebieten anzupassen, und Ihre Lehrer bringen Ihnen gerne jedes tunesische Rezept bei.
Da die Kurse privat sind, haben Sie die volle Flexibilität, den Kurs an alles anzupassen, was Sie tun möchten. Der Kurs wird im richtigen Tempo für Sie ablaufen und das abdecken, was Sie abdecken möchten.
