Tous les cours commencent par une visite du jardin pour ramasser des ingrédients locaux de saison que nous utilisons pour faire des antipasti, des pâtes, un plat principal et un dessert. Chacun préparera et créera son propre plat sous la supervision du Chef. Vous avez l'opportunité d'entrer dans une maison où la cuisine est profondément enracinée depuis des décennies. Apprenez à faire des raviolis faits à la main, des pâtes fraîches, des gnocchis à la sorrentine, comment préparer la pêche du jour "all'acqua pazza" et bien d'autres recettes. Votre repas complet comprend du vin rouge ou blanc local, de l'eau minérale, un dessert, du café et du Limoncello. Rita et Luisa créent les menus directement à partir de leur livre de cuisine familial pour raconter l'histoire de la cuisine régionale traditionnelle autour de la table du dîner. Les menus peuvent varier en fonction de la saisonnalité pour permettre l'utilisation des meilleurs ingrédients frais. Peut être adapté pour répondre à toutes les exigences concernant les allergies alimentaires/régimes. VEUILLEZ NOTER QUE LA LEÇON SERA CONFIRMÉE À LA SEULE CONDITION D'ATTEINDRE LE NOMBRE MINIMUM DE PERSONNES.