Stell dir vor, du kommst um 18 Uhr in mein Haus, wo dich ein noch nie dagewesenes kulinarisches Abenteuer erwartet. Mitten in Umbrien, einem Land reich an antiken Aromen und jahrhundertealten Rezepten, nehme ich dich mit auf eine unvergessliche Reise durch die authentischsten Gerichte von Chefkoch Stefano und seiner Familie in ihrem Haus auf dem Land in Spoleto, Umbrien. Zu Beginn entdeckst du die Geheimnisse der frischen Trüffel und erfährst, wie sie in der traditionellen umbrischen Küche verwendet werden. In einer warmen und einladenden Küche nimmst du an einem praktischen Kochkurs teil, bei dem du ein komplettes italienisches Gericht mit saisonalen Zutaten zubereitest - hausgemachte Pasta, Trüffelsaucen und lokale Spezialitäten.
Während du kochst, erzählt dir Chef Stefano Geschichten, Tipps und Familientraditionen. Nach dem Kurs setzt ihr euch zusammen und genießt eure Kreationen, gepaart mit Wein aus der Region und frischem Brot. Umgeben von Olivenhainen und Hügeln ist es die perfekte Möglichkeit, die wahre Seele Umbriens zu erleben - durch Essen, Lachen und Verbundenheit.
Dieses Erlebnis ist ideal für Paare, Familien und Feinschmecker, die nach Authentizität und herzlicher Gastfreundschaft im Herzen Italiens suchen. Erhältlich in Englisch und Italienisch. Vegetarische Optionen auf Anfrage.