Goûtez à la cuisine albanaise traditionnelle à Durrës

Bienvenue dans l'excursion qui combine l'histoire et l'architecture de Durrësi et la cuisine albanaise traditionnelle. Tout d'abord, nous recommandons aux participants de ne pas abuser des petits déjeuners à l'hôtel, afin d'être immédiatement prêts à goûter les recettes et spécialités albanaises que nous vous proposerons.l'excursion commence au Palais des Sports ''Ramazan Njala'' à 09h00, de là nous ferons une visite au marché des fermiers. Vous y verrez les fruits, les légumes et les aliments locaux, composés de produits méditerranéens. Ensuite, vous vous arrêterez dans un magasin de « Byrek », où vous aurez la chance de goûter au Byrek albanais traditionnel. Il s'agit d'une tarte salée, généralement remplie de fromage blanc ou de viande. Si vous voulez manger du Byrek comme un Albanais, vous devez le déguster accompagné d'une boisson à base de yaourt appelée « dhallë ». En vous promenant sur le boulevard principal de la ville, vous verrez l'architecture italienne des années et les nombreux magasins et bars qui ont ouvert leurs portes après la période communiste.

Après cette promenade, prenez le temps de vous détendre dans un bar en dégustant un café turc traditionnel. En Albanie, nous aimons passer le temps du café avec nos amis, c'est un moment où nous pouvons discuter, rire et bien sûr avoir quelques « potins ».détendus de la pause café, nous visiterons l'amphithéâtre romain, construit par l'empereur Trajan au début du IIe siècle après JC. L'amphithéâtre a été construit pour accueillir 20 000 personnes, et c'est le plus grand de la région des Balkans.

Nous arrivons ensuite à la promenade de Durrës, appelée ''Vollga'' par les locaux. C'est l'heure du déjeuner, alors prenons un déjeuner albanais traditionnel dans le restaurant.