Le domaine, la plus grande cave bioénergétique des îles Éoliennes, s'élève à 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. Vous pourrez y admirer un panorama magnifique qui vous laissera des souvenirs inoubliables.
À votre arrivée, le personnel vous racontera l'histoire de la cave à vin et vous découvrirez les secrets de fabrication de ces délicieux vins, dont le goût est rendu unique et inimitable grâce à la nature volcanique de cette région.
Ensuite, le excursion se poursuivra par une visite guidée de la cave où l'on vous expliquera les processus de récolte, de vendange et de vinification, avant de passer aux barriques, lieux où les vins reposent pour atteindre la perfection.
A l'issue du excursion, une dégustation composée de 3 verres du délicieux vin du domaine et d'une assiette de charcuterie et de fromages vous sera proposée.