Ihr privater, mediterraner Kochkurs mit Noel beginnt mit einem Begrüßungsgetränk, während Ihr Gastgeber Geschichten über das Leben in der Region der französischen Riviera erzählt. Begleiten Sie Noel in seiner Küche und lernen Sie, wie man ein saisonales südfranzösisches/mediterranes Gericht zubereitet. Noel verwendet so viel wie möglich frische, lokale Produkte, die er auf den Bauernmärkten kauft. Sie lernen, ein französisches Drei-Gänge-Menü zuzubereiten – eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert. Lernen Sie während Ihres praktischen Kochkurses die Tipps und Techniken für die Zubereitung französischer Küche kennen. Setzen Sie sich nach dem Kochen an den Tisch und teilen Sie die frische, saisonale Mahlzeit, die Sie mit Noel zubereitet haben. Auf Ihrer Speisekarte stehen möglicherweise Gerichte wie Pissaladière, ein karamellisierter Zwiebelkuchen als Vorspeise, gefolgt von einem Hauptgericht wie Petits Farcis, gefülltes Gemüse mit Fleisch, Käse und Kräutern, eine Spezialität aus Nizza, die Sie mit lokalem Wein genießen können. Ihre Mahlzeit endet mit einem Dessert wie Menton-Zitronenbaiser, einer der am besten bewerteten Zitronensorten der Welt, oder Tourte aux Blettes, einem Apfel-Nuss-Kuchen. Tauchen Sie ein in die Kultur und Küche der französischen Riviera und teilen Sie Essen, Spaß und Lachen mit diesem wunderbaren Gastgeber!