Auf dieser Tour entdeckst du die Region Grecía Salentina, in der die Menschen noch den lokalen Dialekt “Griko” sprechen.

Wir starten in Zollino, einer kleinen Stadt, in der wir die pozzelle (antikes Wassersammelsystem) und einen Menhir besichtigen; ein paar Kilometer weiter sind wir in Sternatia, wo wir eine unterirdische Ölmühle besichtigen, und dann geht es weiter nach Soleto, wo wir die byzantinische Kirche St. Stephan und den Turm besuchen, der der Legende nach in einer Nacht von Hexen erbaut wurde.

Dann geht es zurück nach Zollino zu einer Verkostung lokaler Produkte im Stadtlabor Salento Km0 - “Tò Kalo Fai”.