Wir werden die Wälder dieser magischen Stadt besuchen, wo wir spazieren gehen und die Landschaft, die Bäume, die Tiere, die Geräusche genießen und Speisepilze kennen und sammeln. Es ist eine fantastische Welt, es gibt viele Farben, Größen und Geschmacksrichtungen ... Ein Biologe begleitet uns bei der Identifizierung giftiger und halluzinogener Pilze zum Fotografieren. (Wir sammeln diese Art von Pilzen nicht). Wir werden in der Innenstadt spazieren gehen, um andere Zutaten wie Zuchiniblüten, Quelites zu bekommen, und wir werden die Hongueras kennen; Frauen, die morgens in den Wäldern Pilze sammeln und die Experten sind, um die besten Pilze auszuwählen. Am Nachmittag besuchen wir eine einheimische Familie, wo wir lernen, unsere Pilze auf traditionelle Weise zu kochen. Bevor wir zurückkommen, werden wir ein köstliches Gericht genießen!