Betreten Sie eine einladende Küche in Los Angeles und begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise in die anspruchsvolle Welt der Sushi-Zubereitung. Beginnen Sie damit, die Techniken zum Schneiden von rohem Fisch zu beherrschen, um elegante Nigiri und Sashimi zu kreieren. Ihr Küchenchef wird Sie durch die Kunst des Rollens führen und Ihnen beibringen, Temaki und Uramaki mit Präzision und Stil herzustellen.

Tauchen Sie ein in die Kreation von Chirashi, einer lebendigen Sushi-Schale mit Essigreis, der mit Sashimi, Gemüse und einem perfekt gegarten Ei belegt ist. Jedes Gericht unterstreicht traditionelle japanische Techniken und vermittelt Ihnen die Fähigkeiten, diese gehobenen Kreationen zu Hause nachzustellen. Genießen Sie Ihre Gerichte in entspannter, intimer Atmosphäre und stoßen Sie auf Ihre neu gewonnene Expertise mit Wein oder Bier an, wenn Sie Ihre eigenen mitbringen möchten.