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Un filet de saumon sur lequel on saupoudre du sel. 1
Une personne tenant un gros morceau de saumon. 2
Une personne tenant un grand couteau sur lequel sont disposées des tranches de saumon. 3
On peut voir plusieurs poissons suspendus à des crochets, probablement pour être séchés ou fumés. 4
Une personne portant une veste de chef blanche, coupant des aliments sur une planche à découper. 5

Visites de la Saumonerie Artisanale de Bayeux

Activité proposée par Le Saumonier de Bayeux - Fumage artisanal de poissons (saumon, haddock, maquereaux, flétan blanc ...) et coquillages
Annulation gratuite disponible
Le prix est de CHF 6. par adulte
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Caractéristiques

  • Annulation gratuite disponible
  • 1 h
  • Coupon sur mobile
  • Confirmation immédiate
  • Plusieurs langues

Aperçu

Découvrez un atelier de fumage artisanal de poissons et le “VRAI” goût du saumon fumé à Bayeux : Le Saumonier Bayeux.

Salage au sel sec, fumage à la ficelle, tranchage à la main… Vous apprendrez tous les secrets d'un atelier de fumage artisanal.

Jean-Marc vous proposera une démonstration de tranchage et une dégustation.

Visite guidée tous les jeudis à 17 h en juillet et août.

Vente directe sur place.

Emplacement de l’activité

  • 13 Rue de la Résistance
    • 13 Rue de la Résistance
    • 14400, Bayeux, Normandie, France

Point de rencontre

  • 13 Rue de la Résistance
    • 13 Rue de la Résistance
    • 14400, Bayeux, Normandie, France

Disponibilité

Visite standard Saumonerie

  • Durée de l’activité : 1 heure1 h
    1 h
  • Français

Durée : 1 heure
Dégustation de saumon fumé
5€/personne : Visite + dégustation de saumon fumé “maison”

Heure de début : 17 H 00
Détails sur le prix
CHF 5.93 x 1 adulteCHF 5.93
Total
Le prix est de CHF 5.93.
Jusqu’au mer. 22 juil.

Visite Premium Saumonerie

  • Durée de l’activité : 1 heure1 h
    1 h
  • Français

Durée : 1 heure : Dégustation de saumon fumé et de 2 ou 3 autres produits fumés “maison” avec un verre de blanc pour accompagner.
Dégustation premium : Dégustation de saumon fumé et de 2 ou 3 autres produits fumés “maison” avec un verre de blanc pour accompagner.

Heure de début : 17 H 00
Détails sur le prix
CHF 17.77 x 1 adulteCHF 17.77
Total
Le prix est de CHF 17.77.
Jusqu’au mer. 22 juil.
Il est possible que le contenu de cette page provienne d’une traduction automatique.

Ce qui est inclus ou non

  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Il s'agit là d'une dégustation de Saumon fumé "maison"

À savoir avant de réserver

  • Accès pour les personnes à mobilité réduite
  • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
  • Animaux d'assistance acceptés
  • Transports en commun disponibles à proximité
  • Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
  • Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite

Itinéraire de l’activité

Découvrez un atelier de fumage artisanal de poissons et le "VRAI" goût du saumon fumé à Bayeux : Le Saumonier Bayeux. Salage au sel sec, fumage à la ficelle, tranchage à la main... Vous apprendrez tous les secrets d'un atelier de fumage artisanal. Jean-Marc vous proposera une démonstration de tranchage et une dégustation. Visite guidée les jeudis à 17 h en juillet et août. Vente directe sur place.

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    13 Rue de la Résistance
    • 13 Rue de la Résistance
    • 14400, Bayeux, Normandie, France

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    13 Rue de la Résistance
    • 13 Rue de la Résistance
    • 14400, Bayeux, Normandie, France

Les meilleures offres sur les activités

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